Cách làm cơm cuộn trứng Nhật Bản
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Cơm cuộn trứng Nhật Bản

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Cơm cuộn trứng Nhật Bản còn gọi là Qmurice là món trứng chiên nổi bật được nhiều người ưa thích trong ẩm thực Nhật. Tuy nhiên cách chiên trứng hình bầu dục hơi khó nên đòi hỏi bạn phải khéo tay nữa nhé!


Nguyên liệu làm cơm cuộn trứng nhật bản

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cơm 2 Chén
    • Thịt gà 60 Gr (Thịt đùi)
    • Trứng gà 3 Quả
    • Hành tây 30 Gr
    • Đậu Hà Lan 40 Gr
    • Tỏi băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Sốt cà chua 80 ml
    • Ngò tây 1 Nhánh
    • Dầu ăn 3 Muỗng canh

Cách làm cơm cuộn trứng nhật bản

Thực hiện 30m

Thực hiện

Hành tây thái nhỏ hạt lựu. Thịt gà thái nhỏ vừa ăn. Trong một cái bát nhỏ, đập trứng và trộn đều. Để qua một bên. Trong chảo, đun nóng 2 muỗng canh dầu thực vật, cho thịt gà đảo cho săn lại, thêm vào hành tây và tỏi băm vào, xào vàng trong 3-4 phút.
Đậu Hà Lan luộc chín rồi cho vào chảo thịt gà, thêm vào cơm, đảo đều khoảng 2 phút. Thêm 1 muỗng canh nước tương và 80ml sốt cà chua. Trộn kỹ và tắt bếp.
Cho chảo sạch trên lửa vừa, đun nóng 1 muỗng canh dầu thực vật. Đổ hỗn hợp trứng vào. Đợi khi các cạnh bắt đầu chín, lăn trứng tráng sang một bên của chảo. Sử dụng các cạnh cong của chảo để giúp bạn đạt được một món trứng tráng hình bầu dục.

Nếu làm món trứng tráng hình bầu dục quá khó, bạn có thể tráng trứng và đặt lên cơm.

Cho cơm ra đĩa, gói gọn cơm chiên thành một hình bầu dục. Nhanh chóng đặt món trứng tráng lên trên cơm, cắt phần giữa của trứng để nó tách ra và lộ phần trứng ở giữa mềm, tươi. Trang trí với ngò tây thái nhỏ và ăn ngay sẽ ngon hơn. Cơm cuộn trứng Nhật Bản có thể dùng ăn sáng rất giàu năng lượng nhé!

Hình thực hành món Cơm cuộn trứng Nhật Bản

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công