Cách Làm Cơm Đùi Gà Đơn Giản Ngon Như Ngoài Tiệm
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Cuốn

Cơm đùi gà

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Món ăn này cực kì tinh tế trong cách chế biến: nước từ gà chảy ra từ bên trên xuống, thấm vào từng hạt gạo nên giữ trọn được vị ngọt. Còn bên dưới là một lớp lá dứa, nhờ vậy mà sẽ làm cơm dậy mùi thơm hơn hẳn. Đặc biệt, cơm gà khi ăn cùng với chút dưa muối chua sẽ càng thêm ngon, bạn đừng quên dùng kèm nhé!


Nguyên liệu làm cơm đùi gà

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đùi gà 4 Cái
    • Gạo tẻ 2 Chén
    • Gừng 1 Củ
    • Tỏi 5 Tép
    • Ngò rí
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Lá dứa 3
    • Nước dùng gà 700 ml
    • Rượu trắng 1 Muỗng canh
    • Dưa chua 100 Gr

Dụng cụ thực hiện làm cơm đùi gà

Nồi cơm điện

Cách làm cơm đùi gà

Thực hiện 40m

Thực hiện

Gà mua về rửa sạch, để ráo sau đó ướp cùng 1 muỗng canh rượu nấu ăn. Vo gạo sau đó đặt một lớp lá dứa đã phết dầu ăn xuống đáy nồi rồi cho gạo vào. Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn sau đó cho rễ rau mùi, tỏi, gừng vào phi thơm.
Khi tỏi chuyển màu hơi sậm thì bạn tắt bếp, trút phần gia vị vừa xào vào nồi cơm và cho vào một nhúm nhỏ muối.
Đặt đùi gà lên nồi cơm và rót đầy nước dùng gà vào. Lượng nước dùng gà có thể dao động tùy vào loại gạo mà bạn sử dụng. Tiếp đến đậy nắp nồi cơm lại và nhấn nút Nấu (Cook), đến khi cơm chín, nồi cơm nhảy lên nút Hâm nóng (Warm) là món cơm gà đã hoàn thành rồi đấy!

Hình thực hành món Cơm đùi gà

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công