Cách Làm Cơm Nắm Gà Cay Kiểu Nhật Dễ Làm Thơm Ngon
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Cơm nắm gà cay kiểu Nhật

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Cơm nắm gà cay kiểu Nhật làm một món ăn dễ làm, vừa ngon, tiện lợi. Dùng mang theo khi đi làm hoặc đi picnic đều được nhé!


Nguyên liệu làm cơm nắm gà cay kiểu nhật

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà 300 Gr (Ức gà)
    • Gừng 1 Củ
    • Hành lá 1 Cây
    • Cà rốt 1 Củ
    • Nước tương 15 ml
    • Rượu Sake 15 ml
    • Dầu ăn 15 ml
    • Tương ớt 15 ml
    • Tỏi 2 Tép
    • Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh
    • Cơm 2 Chén (Gạo Nhật)
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Rong biển khô 2 Miếng

Cách làm cơm nắm gà cay kiểu nhật

chuẩn bị 15m Thực hiện 25m

Chuẩn bị

Thịt ức gà rửa sạch, cắt miếng mỏng. Gừng gọt vỏ, cắt thành sợi dài. Cà rốt nhỏ, gọt vỏ, cắt sợi dài như gừng. Hành lá cắt nhỏ. Tỏi băm nhỏ.
Cho gà, tỏi băm, 15 ml nước tương và 15 ml rượu sake trong chén, trộn đều. Ướp trong vòng 15 phút.
Trong khi đó, trộn 2 muỗng canh mayonnaise và 15 ml tương ớt với nhau trong 1 chén khác, để sang một bên.

Thực hiện

Thêm 1 muỗng cà phê muối vào cơm, dùng muôi gỗ, ấn đều cho đến khi muối được ngấm vào trong.
Trong một chảo nhỏ đặt trên ngọn lửa vừa, cho 15 ml dầu ăn, cà rốt, gừng vào xào trong 2-3 phút cho đến khi rau củ mềm. Cho ra đĩa, đặt sang một bên.
Cũng dùng chảo đó, thêm thịt gà vào, đảo ở ngọn lửa trung bình trong 5 phút hoặc cho đến khi gà chín, để sang một bên.
Để một chén nước bên cạnh các nguyên liệu đã được sơ chế. Làm ướt tay với chén nước, rồi lấy một nắm cơm, nắm lại thành hình tam giác. Tạo một vết lõm ở giữa nắm cơm rồi phết ít sốt mayonnaise lên.
Cho một ít hành lá xắt nhỏ lên cùng vài lát gừng, cà rốt. Thêm vài miếng thịt gà lên trên.
Dùng miếng rong biển gập đôi cuộn miếng cơm lại và thưởng thức nhé!

Hình thực hành món Cơm nắm gà cay kiểu Nhật

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công