Cách làm cơm rang dưa chua
Mục đích Ăn sáng

Cơm rang dưa chua

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình
Tận dụng cơm còn dư tối qua để làm món cơm rang dưa chua nóng hổi, thơm ngon nhưng không kém phần hấp dẫn. Cơm đậm đà, có chút chua chua của dưa chua mang đến năng lượng ngày mới cho cả nhà.

Nguyên liệu làm cơm rang dưa chua

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cơm 2 Chén
    • Dưa cải chua 150 Gr
    • Cà rốt 1 Củ
    • Hành tím băm 1 Muỗng canh
    • Mè trắng 1 Muỗng canh
    • Trứng gà 2 Quả
    • Dầu ăn 4 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Nước tương 1 Muỗng canh

Cách làm cơm rang dưa chua

Thực hiện 35m

Thực hiện

Dưa cải chua rửa sạch, cắt nhỏ. Cà rốt bào sợi.
Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho cà rốt, dưa cải chua vào, đảo đều 1 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê đường trắng.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn còn lại trong chảo khác. Đánh tan trứng gà, đổ vào chảo chiên chín. Dùng muỗng gỗ đảo đều.
Cho cơm vào, đảo đều cùng trứng. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương cho vừa ăn.
Cho hỗn hợp dưa cải chua, cà rốt vào chảo cơm, đảo đều thêm 1 phút.
Cho món ăn ra đĩa hoặc chén. Rắc mè trắng rang lên trên và ăn kèm tương ớt nếu thích.

Hình thực hành món Cơm rang dưa chua

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công