Cách Làm Cơm Rang Hình Cây Thông Cho Giáng Sinh
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Rang

Cơm rang hình cây thông

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Với một chút biến tấu từ cơm rang, bạn hãy trang trí thành cây thông vừa đẹp mắt và ngon miệng dành cho gia đình dịp lễ này nhé.


Nguyên liệu làm cơm rang hình cây thông

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cơm 1 Chén
    • Trứng gà 3 Quả
    • Cà rốt 1 Củ
    • Tôm tươi 300 Gr (Tôm đất)
    • Bắp non 15 Gr
    • Chả lụa 15 Gr
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Hành lá 1 Cây
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm cơm rang hình cây thông

chuẩn bị 20m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Bắp non rửa sạch, chả lụa thái lạt lựu. Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu lớn, chần sơ qua nước sôi nóng, vớt cà rốt ra rổ cho ráo nước. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Trứng gà cho vào bát, đánh tan thêm nửa muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, hành lá đã thái nhỏ, dùng hai phần ba trứng để rang với cơm, phần còn lại tráng sợi mỏng hay dùng khuôn cắt thành hình ngôi sao để trang trí.
Tôm đất bóc nõn, rút chỉ đen, rửa sạch, giã thô tôm. Đun nóng dầu ăn, phi 1/2 muỗng cà phê tỏi thơm, cho tôm vào xào chín, múc tôm ra bát để riêng.

Thực hiện

Dùng lại chảo đó, cho tiếp cà rốt vào xào, nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt xào khoảng 5-8 phút. Cho tiếp bắp non và chả lụa vào xào cùng, đun lửa nhỏ.
Đun đến khi cà rốt và bắp chín mềm thì cho tôm, hành lá, vào xào cùng, tắt bếp cho hỗn hợp cà rốt ra bát để riêng.
Vẫn dùng chảo đó, thêm dầu ăn và 1/2 muỗng cà phê tỏi phi thơm cho cơm vào rang, đun lửa nhỏ để hạt cơm se lại, thì từ từ cho trứng đã đánh tan vào đảo đều để hạt cơm tơi ra.
Cho hỗn cà rốt vào chảo, đảo đều. Phần cơm rang để nguội cho vào túi nilon sạch để đựng, dùng tay xoắn phần túi cho thật chặt để cơm có hình dạng chóp.
Phần cà rốt, giò lụa, trứng cắt thành hình dạng tùy theo sở thích của bạn. Dùng kéo cắt bỏ túi nylon cho cơm ra đĩa, dùng tăm ghim để giữ cố định phần trứng trang trí, sau đó gắn cà rốt, trứng, giò lụa lên phần cơm tùy theo sở thích (khi dùng nhớ bỏ phần tăm để ghim trang trí).

Hình thực hành món Cơm rang hình cây thông

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công