Cách làm Cơm Rang Ngũ Sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Rang

Cơm rang ngũ sắc

  • Nguyên liệu 15
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Không phải kiểu rang truyền thống với dưa và trứng như ở nhà mình đâu nhé! Món cơm này gồm có thịt gà, ớt chuông, cà chua. Món cơm này ăn khá đậm đà và rất thơm, thích hợp cho nhũng ngày trời lạnh.


Nguyên liệu làm cơm rang ngũ sắc

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Con
    • Hành tây 1 Củ
    • Ớt chuông 1 Trái
    • Cà chua 2 Trái
    • Nước dùng gà 3 Chén
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Bột nghệ <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột cà ri <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Ớt bột <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Gạo 200 Gr
    • Ngò rí 10 Gr
    • Sa tế <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm cơm rang ngũ sắc

Thực hiện 45m

Thực hiện

Thịt gà mua về, lọc bỏ hết xương, cắt miếng vừa ăn. Nêm 1 muỗng cà phê muối, hạt nêm vào thịt gà để thịt thấm gia vị.
Hành tây và ớt chuông, cà chua rửa sạch, cắt nhỏ. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
Cho dầu ăn vào chảo, cho thịt gà đã thấm gia vị vào xào.
Lấy một cái chảo khác, xào ớt, cà chua và hành tây lên. Nêm bột nghệ, bột cà ri, ớt bột vào.
Sau đó cho gạo vào nồi, trộn đều. Rồi đổ nước dùng gà, 1/2 muỗng cà phê muối và sa tế vào nữa, đảo đều lên, đậy vung lại chờ cơm chín.

Dùng cơm nguội để rang thì nhớ đổ thật ít nước luộc gà thôi nhé, chỉ đủ để cơm không khô và cháy thôi. Đảo trên bếp một lúc là được.

Cuối cùng trước khi bắc ra, cho một ít ngò rí lên trên. Tắt bếp và xúc cơm ra chén thưởng thức nhé!

Hình thực hành món Cơm rang ngũ sắc

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công