Cách Làm Cơm Rang Xoài Chua Ngọt, Ngon Lạ Miệng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Cơm rang xoài

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Cơm rang được bổ sung thêm vị chua chua ngọt ngọt của xoài xanh nên ăn hoài mà không biết ngán. Có lẻ món cơm rang trái cây này rất ít người đã được thưởng thức qua. Vậy bạn hãy cùng vào bếp biến tấu với món này nhé!


Nguyên liệu làm cơm rang xoài

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Xoài xanh 1 Trái
    • Cơm 3 Chén
    • Đậu que 50 Gr
    • Đậu phộng 50 Gr (Rang)
    • Ớt 6 Trái (Xanh)
    • Mù tạt 1 Muỗng canh (Hạt)
    • Hạt thì là 1 Muỗng canh
    • Hạt điều 50 Gr
    • Bột nghệ <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm cơm rang xoài

Thực hiện 30m

Thực hiện

Xoài xanh mua về gọt bỏ vỏ, rửa sạch. Bào nhỏ hoặc cắt nhỏ xoài ra. Đậu que tước bỏ xơ 2 đầu, rửa sạch và cắt khúc.
Cho dầu ăn vào chảo, tiếp đến cho đậu que, đậu phộng rang, hạt điều vào đảo đều. Nêm 1 muỗng canh hạt mù tạt, hạt thì là, ớt trái xanh, muối, bột nghệ vào. Trộn đều tất cả với nhau.
Tiếp theo cho xoài xanh đã được bào sẵn vào. Khi mọi thức gần chín thì cho cơm vào cùng. Dùng muôi đảo đều để cơm và xoài được quyện đều vào nhau tạo thành một màu vàng bắt mắt.
Kho cơm đã vàng ươm thì tắt bếp, múc cơm ra chén/đĩa và thưởng thức nhé! Màu của bột nghệ khiến món cơm ngon mắt hơn đúng không nào!

Hình thực hành món Cơm rang xoài

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công