Cách làm Cơm tôm xúc xích
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Cơm tôm xúc xích

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Cơm rang hải sản, cơm rang thập cẩm quá quen thuộc rồi, tuy nhiên cơm tôm với xúc xích thì có lẽ chưa phải bạn nào cũng đã được nếm thử. Vậy hôm nay thử làm ăn xem có ngon không nhé!


Nguyên liệu làm cơm tôm xúc xích

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • 2 Muỗng canh
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Ớt chuông <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Quả
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Tỏi băm 1 Muỗng canh
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Ớt <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Trái
    • Dưa leo 1 Quả
    • Cơm 2 Chén
    • Tôm tươi 200 Gr
    • Xúc xích 200 Gr
    • Bột năng 2 Muỗng canh

Cách làm cơm tôm xúc xích

Thực hiện 30m

Thực hiện

Thái nhỏ hành tây, dưa leo, ớt chuông ra chuẩn bị rang cơm. Bắc chảo lên bếp nào, cho 1 miếng bơ vào đun chảy, khi bơ nóng, mình cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm, sau đó đổ hành tây, ớt chuông và dưa leo vào xào, nêm chút gia vị.
Đảo vài giây rồi cho tôm vào xào cùng. Tiếp theo, hòa bột năng vào 1 bát nước, sau đó đổ vào chảo tôm om trong 5 phút. Thêm gia vị vừa miệng rồi bắc ra. Trong lúc sốt tôm, mình chiên xúc xích vàng giòn nè.
Tôm và xúc xích đã làm xong, lấy 1 chiếc chảo khác, cho 1 miếng bơ vào đun chảy, sau đó đổ cơm nguội vào rang. Rang được 5 phút thì mình đổ xúc xích và hỗn hợp tôm vào trộn cùng cơm, đảo thêm 3 phút nữa là được.
Món cơm tôm xúc xích này nóng sốt này ăn thơm mùi bơ lắm các bạn ạ. Chúng mình có thể gia giảm mùi vị, rau dưa theo ý thích, miễn là đảm bảo có tôm và xúc xích thơm ngon là được. Hôm nào chán ăn cơm thường thì làm món này đổi vị nha. Nhớ cho nhiều nước sốt khi đun tôm nhé, lúc rưới vào cơm nóng ăn thích lắm.

Hình thực hành món Cơm tôm xúc xích

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!