Cách làm Cơm Trộn Cá Hồi đơn giản, ngon và dinh dưỡng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Cơm trộn cá hồi

  • Nguyên liệu 17
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Sự kết hợp vừa lạ vừa quen của món cơm trộn Hàn Quốc với nguyên liệu cá hồi tươi ngon sẽ khiến bạn thích mê cho xem. Cá hồi còn được biết đến với loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.


Nguyên liệu làm cơm trộn cá hồi

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cá hồi 250 Gr (Phi lê)
    • Xà lách 20 Gr
    • Cơm 2 Chén
    • Dầu olive 15 ml
    • Muối 5 Gr
    • Chanh <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái
    • Ớt bột 30 Gr (Hàn Quốc)
    • Tương ớt 15 Gr (Hàn Quốc)
    • Nước tương 15 ml
    • Tỏi 2 Tép
    • Mật ong 45 ml
    • Nước cốt chanh 15 ml
    • Dầu mè 15 ml
    • Giấm 5 ml
    • Mè trắng 10 Gr
    • Giá đỗ 20 Gr
    • Muối tiêu 1 Muỗng cà phê (Lemon pepper)

Cách làm cơm trộn cá hồi

Thực hiện 40m

Thực hiện

Đầu tiên, ướp phi lê cá hồi với muối và gia vị lemon pepper. Rau xà lách và giá đỗ rửa sạch.
Áp chảo mỗi mặt phi lê cá trong vòng 4-5 phút. Có thể cho thêm 1 vài lát chanh cắt mỏng để khử bớt mùi tanh và giữ cho thịt cá được ẩm và mềm.
Tiếp theo, băm hoặc giã nhỏ tỏi ra. Trút tất cả gia vị của phần sốt: ớt bột Hàn Quốc, tương ớt Hàn Quốc, xì dầu, tỏi, mật ong, nước cốt chanh, giấm trắng, dầu mè, mè rang vào 1 tô lớn và trộn đều, để sang 1 bên.
Dùng dĩa (nĩa) gỡ thịt cá thành những miếng lớn vừa ăn. Xới cơm vào 1 đĩa sâu lòng, sau đó xếp xà lách trộn và giá đỗ lên trên.

Có thể thay rau mầm và rau bina tùy sở thích nhé!

Bày phần cá hồi lên trên đĩa và rưới hỗn hợp nước sốt vừa pha. Thế là món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi đấy!

Hình thực hành món Cơm trộn cá hồi

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công