Cách làm Cơm trộn Hàn Quốc - Bimbimbap
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Luộc

Cơm trộn Hàn Quốc - Bimbimbap

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Cơm trộn Hàn Quốc với các nguyên liệu từ thịt, rau, trứng được trộn đều với nhau luôn cho hương vị hết sức khó tả.


Nguyên liệu làm cơm trộn hàn quốc - bimbimbap

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Gạo 3 Chén
    • Thịt bò 500 Gr
    • Giá đỗ 200 Gr
    • Xà lách xoong 300 Gr
    • Cà rốt 400 Gr
    • Trứng gà 4 Quả
    • Tỏi 2 Tép
    • Muối 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Ớt bột 2 Muỗng canh (Hàn Quốc)
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Kim chi cải thảo 1 Chén
    • Mè trắng 1 Muỗng cà phê (Rang)

Cách làm cơm trộn hàn quốc - bimbimbap

Thực hiện 25m

Thực hiện

Đầu tiên bạn vo gạo và nấu cơm, chú ý giảm bớt lượng nước khi nấu, như vậy cơm sẽ hơi khô hơn thông thường, có độ tơi, khi trộn với các loại nước sốt hạt cơm sẽ thấm đều, dẻo ngon hơn.
Cải xoong và giá nhặt, rửa sạch. Đun sôi nước, thêm vào một muỗng cà phê muối luộc giá. Tương tự bạn luộc cải xoong. Vớt cải và giá ra tô nhỏ, rắc mè rang lên cả xoong.
Thịt bò xay nhỏ, ướp tỏi, sau đó xào chúng với nước tương. Chú ý xào thịt bò với lửa lớn, đảo nhanh tay, thịt vừa săn lại là được.
Cà rốt rửa sạch, bỏ vỏ, cắt sợi ngắn. Xào cà rốt thêm 1/2 muỗng cà phê muối vào chảo, đảo đều cho cà rốt thấm vị.
Cắt kim chi thành miếng vừa ăn, đồng thời chiên trứng ốp la. Cố gắng để phần lòng trắng chín đều, nhưng lòng đỏ còn sống.
Xới và bới cơm, xếp tất cả các nguyên liệu lên trên mặt cơm, đừng quên rưới đều dầu mè và thêm sốt ớt bột Hàn Quốc. Đập vỡ lòng đỏ trứng, trộn đều cơm và thưởng thức thôi nào!!!

Hình thực hành món Cơm trộn Hàn Quốc - Bimbimbap

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công