Cách Làm Cơm Trộn Thịt Bò Đơn Giản Ngon Lạ Miệng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Trộn

Cơm trộn thịt bò

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Cơm trộn thịt bò "bắt chước" mì đen cảu Hàn Quốc. Chỉ là giống nhau ở vẻ bề ngoài thôi, còn mùi vị của món cơm trộn này thì hoàn toàn khác đấy!


Nguyên liệu làm cơm trộn thịt bò

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 250 Gr
    • Bắp cải 100 Gr
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Củ
    • Khoai tây 2 Củ
    • Rượu trắng 1 Muỗng canh
    • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
    • Nước tương <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Nước dùng 200 ml ()
    • Bột bắp 10 Gr
    • Tỏi <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Dưa leo 1 Trái
    • Trứng gà 1 Quả

Cách làm cơm trộn thịt bò

chuẩn bị 15m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Bắp cải, hành tây rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Dưa leo rửa sạch, cắt sợi lớn.
Cắt thịt bò thành từng miếng vừa ăn rồi bóp nhẹ với 1 muỗng canh rượu trắng. Sau đó, cho thịt vào chần qua.
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ. Trứng luộc chín, bóc vỏ.

Thực hiện

Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò và khoai tây đã cắt miếng vào xào trong khoảng 3 phút. Nêm 1/2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào vào trong lúc xào.
Tiếp theo, cho hành tây, bắp cải cắt miếng vào xào cùng thêm khoảng 1 phút.
Đổ 200ml nước dùng bò vào và đun cho đến khi mọi thứ chín mềm thì nêm 1/2 muỗng canh đường, hòa 10g bột bắp với nước rồi đổ vào để tạo độ sánh cho phần sốt.
Thêm một ít dưa leo cắt sợi và trứng luộc nữa cho đúng kiểu mì đen nào! Chỉ cần 1 chén cơm thế này thôi là đủ chất lắm rồi!

Hình thực hành món Cơm trộn thịt bò

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công