Cách Làm Cookie Rượu Chocolate Ăn Vặt Cực Ngon
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Cookie rượu chocolate

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Cookie rượu chocolate với sự kết hợp giữa rượu Bourbon cùng với chocolate Butterscotch chips béo ngậy, thơm ngon, khiến bạn ngất ngây mỗi khi cắn một miếng đấy. Cách làm bánh cookie rượu này rất đơn giản nha, hãy lưu lại công thức và thử ngay nhé.


Nguyên liệu làm cookie rượu chocolate

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bơ lạt 170 Gr
    • Đường bột 340 Gr
    • Đường nâu 85 Gr
    • Trứng gà 1 Quả
    • Rượu whisky 1 Muỗng canh (Bourbon Whiskey)
    • Bột mì 120 Gr
    • Bột nở (baking powder) <sup>3</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Muối nở (Baking soda) <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Yến mạch 227 Gr
    • Chocolate trắng 115 Gr (Butterscotch chips)

Cách làm cookie rượu chocolate

Thực hiện 30m

Thực hiện

Đầu tiên cho 170gr bơ lạt, 340g đường bột, 85g đường nâu vào âu lớn rồi dùng máy trộn thật đều. Sau đó cho trứng và 1 muỗng canh rươu Bourbon vào trộn đến khi thành khối bột mịn. Rây bột mì, muối nở, baking soda và chút muối vào cùng rồi tiếp tục trộn lên đến khi mềm mượt. Mở sẵn lò nướng ở 175 độ C.
Sau đó, cho yến mạch vào và trộn lên. Cuối cùng bạn cho chocolate chip vào và trộn thêm lần cuối là được. Dùng muỗng múc thành từng viên tròn và đặt lên khay nướng, nhớ chừa khoảng cách giữa các bánh để tạo khoảng trống cho bánh nở. Đặt bánh vào lò nướng từ 13 - 15 phút là bánh chín giòn. Lấy bánh ra, đợi nguội là có thể ăn rồi đó.
Bánh cookie rượu chocolate với hương vị khá lạ miệng khi thoang thoảng vị rượu Bourbon Whisky hòa cùng chocolate chip béo ngọt cực kì hấp dẫn. Cuối tuần rảnh rỗi thử làm ngay những chiếc bánh vừa xinh vừa ngon này nhé.

Hình thực hành món Cookie rượu chocolate

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công