Cách làm Củ Cải Chua Ngọt Hấp Dẫn ăn liền ngay tại nhà
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Trộn

Củ cải chua ngọt hấp dẫn

  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Dưa củ cải là món ăn được nhiều người lựa chọn để chống ngán hiệu quả sau những bữa ăn với các món nhiều dầu mỡ. Những lát củ cải trắng ngâm giòn sần sật, vị chua cay, mặn ngọt, giúp cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Cách làm củ cải chua ngọt hấp dẫn rất đơn giản, chỉ chưa đầy 15 phút chế biến là bạn sẽ có ngay món ăn ngon tuyệt vời rồi nhé! Đặc biệt củ cải chua ngọt có thể dùng làm món ăn kiêng, giúp hổ trợ giảm cân hiệu quả cho các chị em nữa nhé!


Nguyên liệu làm củ cải chua ngọt hấp dẫn

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Củ cải trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Ớt băm 1 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Giấm 1 Muỗng canh
    • Muối 2 Gr

Cách làm củ cải chua ngọt hấp dẫn

Thực hiện 15m

Thực hiện

Gọt vỏ củ cải trắng, rửa sạch, chẻ đôi củ cải theo chiều dọc rồi dùng dao to bản, thái ngang củ cải trắng thành những lát mỏng có kích thước đều nhau nhé! Đặt các lát củ cải cắt nhỏ vào thau, trộn đều với ít nước muối loãng và ngâm trong 20 phút.

Thái mỏng đều củ cải trắng giúp các lát củ cải ngâm chua ngọt ngấm đều gia vị hơn. Bên cạnh đó, việc ngâm củ cải trắng với nước muỗi loãng sẽ giúp giảm được vị cay hăng củ củ cải và giúp chúng được diu đi, dễ ngấm gia vị hơn nhé!

Đổ bỏ nước ngâm củ cải trắng, bóp nhẹ củ cải để vắt ráo nước. Cho củ cải vào thố sạch, thêm vào 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường trắng, ớt băm nhỏ, thêm ít muối nếu thích, trộn đều lên. Để một lúc cho gia vị tan và ngấm vào củ cải là có thể dùng rồi đấy!
Cho củ cải chua ngọt hấp dẫn ra tô nhỏ, dọn ra và ăn cùng với các món ăn dầu mỡ sẽ giúp chống ngán rất hiệu quả đấy nhé! Những lát củ cải trắng ngâm giòn sần sật, không còn bị hăng, vị chua chua, ngọt ngọt và cay thơm rất tuyệt vời.

Với cách ngâm củ cải chua ngọt đơn giản này, chị em có thể dễ dàng thành công làm ra nhiều mẻ củ cải ngâm ngon lành chỉ trong tích tắc nhé! Nếu không dùng hết trong bữa cơm thì có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản dùng dần cả ngày luôn đấy!

Hình thực hành món Củ cải chua ngọt hấp dẫn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công