Cách làm củ sen xào cà rốt cần tây
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Củ sen xào cà rốt cần tây

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Củ sen xào cà rốt cần tây là món ăn ngon cho gia đình bạn. Củ sen, cần tây và cà rốt đều là những rau củ giòn mát, giàu chất sơ và vitamin có lợi cho sức khỏe. Chị em có thể dùng món ăn cho thực đơn ăn kiêng nhé!


Nguyên liệu làm củ sen xào cà rốt cần tây

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Củ sen 450 Gr
    • Cà rốt 100 Gr
    • Cần tây 100 Gr
    • Ớt băm 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 30 ml
    • Gừng băm 5 Gr
    • Nước tương 2 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hành boa rô 10 Gr

Cách làm củ sen xào cà rốt cần tây

Thực hiện 15m

Thực hiện

Củ sen gọt bỏ vỏ, cắt khoanh tròn dày 1cm. Say đó dùng tay bẻ thành những miếng nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, thái nhỏ hạt lựu 1cm. Cần tây rửa sạch, thái miếng nhỏ tương tự cà rốt.
Đun nóng 30ml dầu ăn, cho gừng băm, ớt băm và đầu hành boa rô thái nhỏ vào, đảo đều cho dậy mùi. Cho cà rốt vào xào 1 phút. Sau đó cho củ sen vào xào cùng nêm 2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước lọc, xào tiếp 2 phút.
Tiếp đến, cho cần tây vào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, xào tiếp 2 phút.
Một ít biến tấu đơn giản, bạn sẽ hoàn tất được món Củ sen xào cà rốt cần tây với củ sen có tính mát, nhuận tràng. Món xào này sử dụng cho bữa cơm chay rất hợp nhé!

Hình thực hành món Củ sen xào cà rốt cần tây

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!