Cách làm Cua Lột Chiên Giòn ngọt thơm hương đồng nội
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Cua lột chiên giòn

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Cua lột chiên giòn là một món ngon dễ làm, có thể ăn vặt hay làm đồ nhắm đều được. Cua lộtthức ăn nhiều canxi, cung cấp nguồn omega rất tốt cho cơ thể, giảm huyết áp và các bệnh liên quan đến tim mạch, ung thư. Ngoài các món ngon từ cua quen thuộc như món luộc, hấp ra thì bạn có thể chế biến nhiều món ăn hấp dẫn khác cho gia đình. Hãy cùng khám phá cua lột chiên giòn nhé.


Nguyên liệu làm cua lột chiên giòn

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cua biển 200 Gr (Cua lột)
    • Xà lách 100 Gr
    • Bột mì 100 Gr
    • Bột bắp 30 Gr
    • Muối 2 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
    • Nước cốt me 2 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 250 ml

Cách làm cua lột chiên giòn

chuẩn bị 10m Thực hiện 10m

Chuẩn bị

Chần sơ cua lột, để ráo nước rồi ướp cua với 1 ít muối và tiêu. Hòa tan bột mì và bột bắp với nước sao cho bột có độ dẻo đặc. Rửa sạch rau xà lách, để ráo nước.

Thực hiện

Bắc chảo dầu ăn đợi nóng, đem cua lột nhúng qua bột đã pha một lớp thật mỏng rồi thả vào chảo dầu, chiên vàng, vớt ra đĩa.
Nước sốt me cho cua lột chiên giòn: đun nóng một ít dầu ăn, cho nước cốt me vào nấu. Thêm gia vị đường, bột ngọt, tiêu, muối vào đến khi nước sốt me sánh lại thì tắt bếp.
Xếp cua lột chiên giòn ra đĩa ăn kèm với nước sốt me và rau xà lách. Cua lột chiên giòn là một món ngon dễ làm thường thấy trong các nhà hàng hải sản. Với công thức đơn giản trên, bạn có thể chế biến ngay tại nhà cho ông xã và đồng nghiệp vào những ngày cuối tuần rồi.

Hình thực hành món Cua lột chiên giòn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công