Cách Làm Cupcake Black Forest Tráng Miệng Cực Ngon
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Cupcake Black Forest

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Black forest là loại bánh ngọt nổi tiếng của Đức cũng như trong nền ẩm thực ngọt. Hôm nay Cooky sẽ giới thiệu loại bánh cupcake rất là dễ thương dành cho những người nghiện chocolate nhé!


Nguyên liệu làm cupcake black forest

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Chocolate đen 150 Gr
    • Bột mì 200 Gr
    • 80 Gr
    • Đường trắng 80 Gr
    • Trứng gà 2 Quả
    • Bột nở (baking powder) <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Kem whipping 15 ml
    • Cherry 6 Trái
Thêm 1 ít: Cacao.

Dụng cụ thực hiện làm cupcake black forest

Lò nướng , Khuôn cupcake , Túi bóp kem

Cách làm cupcake black forest

Thực hiện 45m

Thực hiện

Đầu tiên trộn 200gr bột mì cùng với 80gr bơ, 2 quả trứng, 80gr đường, 1/4 muỗng cà phê bột nổi và 25ml nước trộn thật đều vào, trộn đến khi hỗn hợp sền sệt là dừng lại. Bật lò nướng nhiệt độ 170 độ C vặn cỡ 25 phút cho nóng lò, trừ hao 5 phút để lò nóng.

Nhớ rây bột mì trước khi trộn để có độ mịn đồng nhất khi trộn hỗn hợp nhé!

Chocolate đen băm nhuyễn. Trộn 100g chocolate băm nhuyễn hoặc 50g chocolate chip vô chỗ bột đã trộn.

Còn không các bạn mua sô cô la chip 15k/100g là vừa.

Lấy khuôn cupcake giấy ra đổ vào khuôn khoảng 2/3 khuôn là đẹp. Cho vào lò nướng trong 20 phút.

Mẹo khi nướng bánh : bánh này khi nướng thường chúng dễ bị nứt trên bề mặt vì thế nên mình sẽ nướng ở nhiệt độ thấp nhưng mà thời gian lâu hơn để đảm bảo bánh sẽ đẹp .

Kem whipping đánh cho nó bông lên rồi cho vào túi bóp kem, gắn đuôi sò 6 cánh cỡ to hoặc cỡ trung vào để trang trí.
Bóp kem lên bánh rắc số chocolate còn lại lên bánh cho đều nếu có bột cacao thì rắc lên 1 ít cho đẹp. Thêm 1 trái cherry trên mỗi bánh cupcake là tăng sự hấp dẫn nhé!

Hình thực hành món Cupcake Black Forest

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công