Cách Làm Cupcake Mứt Cherry Đơn Giản Ngon Cực Đỉnh
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Cupcake mứt cherry

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện h 20 m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Bạn đã thử chiếc bánh cupcake mứt quả cherry xinh xắn mềm mịn, thơm phức, phần kem trên bánh béo ngậy bao giờ chưa? Cách làm đơn giản mà lại cho ra lò một mẻ bánh thật đáng yêu.


Nguyên liệu làm cupcake mứt cherry

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Trứng gà 4 Quả
    • Bột mì 350 Gr
    • Bột nở (baking powder) 1 Muỗng cà phê
    • Muối <sup>3</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu olive 177 ml
    • Sữa tươi 177 ml
    • Bột nở (baking powder) 5 Gr
    • Mật ong 250 ml
    • Kem whipping 200 ml
    • Vani 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 20 Gr
    • Mứt cherry 25 Gr

Dụng cụ thực hiện làm cupcake mứt cherry

Khuôn cupcake , Lò nướng , Máy đánh trứng , Túi bóp kem

Cách làm cupcake mứt cherry

Thực hiện 1 h 20m

Thực hiện

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Trộn 250ml mật ong, 177ml dầu ôliu, 4 quả trứng, 1 muỗng cà phê vani và 177ml sữa tươi không tách béo vào tô đánh trứng, đánh ở tốc độ cao khoảng 1 phút đến khi hỗn hợp sủi bọt.
Ở một thau khác, trộn 350g bột mì, 1 muỗng cà phê bột nở và 3/4 muỗng cà phê muối cùng với nhau.
Cho hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng đã đánh ở bước 1. Cứ một lần, cho 1/3 hỗn hợp bột rồi trộn, rồi tiếp tục như thế cho đến hết. Trộn đến khi hỗn hợp thành màu vàng ngà và sủi bọt nhẹ.
Bọc khay nướng bánh bằng các cốc giấy lót bánh cupcake. Đổ hỗn hợp bằng 2/3 độ cao của khay rồi nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 15-18 phút.

Bạn có thể kiểm tra xem bánh đã chín chưa bằng cách ấn que tăm vào bánh, nếu tăm khô thì bánh đã được rồi đấy.

Cho mứt trái cherry vào túi bóp kem. Rạch bỏ phần giữa bánh. Bóp nhẹ mứt trái cherry xuống bánh.
Đánh bông kem whipping và 20g đường, dùng túi bóp kem phết kem lên bánh. Cho mứt trái cherry lên trên bánh.

Hình thực hành món Cupcake mứt cherry

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công