Cách Làm Cupcake Phô Mai Trái Cây Hấp Dẫn Đơn Giản
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Cupcake phô mai trái cây

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện h
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Món cupcake này ưu điểm là sự mềm thơm và không bị khô vì trong thành phần bánh có phần nước cốt hoa quả. Bạn có thể chọn nước cốt từ loại quả mà bạn thích bánh sẽ rất thơm ngon mà lại cung cấp một lượng vitamin cần thiết cho cơ thể. Bánh có một lớp phô mai mềm phủ ở trên sẽ khiến bánh càng thêm hấp dẫn.


Nguyên liệu làm cupcake phô mai trái cây

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 170 Gr
    • Bột nở (baking powder) 2 Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Trứng gà 2 Quả
    • Đường trắng 160 Gr
    • 80 Gr
    • Nước cốt cam 110 ml
    • Phô mai 400 Gr (Brie, Camembert)
    • Mứt cam 10 Gr
Thêm 1 ít: Đường cốm.

Dụng cụ thực hiện làm cupcake phô mai trái cây

Lò nướng , Khuôn cupcake , Máy xay sinh tố , Rây , Túi bóp kem

Cách làm cupcake phô mai trái cây

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Chuẩn bị tất các các nguyên liệu. Bật lò nướng ở nhiệt độ 185 độ C.
Rây 170g bột mì với 2 muỗng cà phê bột nở và 1/4 muỗng cà phê muối. Quay nóng chảy 80g bơ. Cho 160g đường và 2 quả trứng vào máy xay sinh tố xay đều.
Khi trứng và đường đã tan, lần lượt cho 110ml nước cốt cam vào, bật máy ở mức nhỏ nhất.
Tiếp tục cho bơ, hỗn hợp bột đã rây ở bước 2 vào tiếp tục bật máy cho hỗn hợp được đồng nhất.
Chia hỗn hợp vào khuôn cupcake đã lót sẵn cốc giấy. Nướng bánh khoảng 20-25 phút.
Dùng muỗng gỗ hoặc nĩa nghiền mịn phần phô mai ra sau đó trộn đều với mứt cam. Khi bánh chín, bỏ ra khỏi lò, để thật nguội. Dùng túi bốp kem bóp phần phô mai mứt cam lên bề mặt bánh. Rắc thêm đường cốm nếu thích.

Hình thực hành món Cupcake phô mai trái cây

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công