Cách Làm Cupcake Phủ Kem Cacao Thơm Ngon Khó Cưỡng
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Cupcake phủ kem cacao

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Những chiếc bánh thơm ngon, ngọt ngào sẽ thay lời của bạn muốn nói đến nữa kia đấy! Vị ngọt của bánh, béo của kem và thơm dịu nhẹ của cacao rất tuyệt. Xắn tay áo lên làm thử nào.


Nguyên liệu làm cupcake phủ kem cacao

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đường trắng 50 Gr
    • Trứng gà 3 Quả
    • Bột mì 100 Gr
    • Sữa tươi 65 ml
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Bột nở (baking powder) 2 Gr
    • Bột cacao 20 Gr
    • Kem whipping 150 ml
    • Hạnh nhân 35 Gr

Dụng cụ thực hiện làm cupcake phủ kem cacao

Khay nướng , Lò nướng , Khuôn cupcake , Máy đánh trứng , Giấy bạc

Cách làm cupcake phủ kem cacao

Thực hiện 50m

Thực hiện

Hạnh nhân cho lên khay nướng có lót sẵn một lớp giấy bạc, cho vào lò nướng khoảng 3 phút ở nhiệt độ 180 độ C, giã nhỏ.
Trứng gà đập ra tô, tách lấy lòng đỏ và lòng trắng trứng, để riêng. Thêm 25gr đường trắng vào tô lòng đỏ trứng, đánh đều.
Tiếp theo, cho lần lượt 65ml sữa tươi, 100gr bột mì, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê muối, 2gr bột nở, bột cacao vào hỗn hợp bước 2, trộn đều.
Cho hạnh nhân giã nhỏ vào, trộn đều. Múc hỗn hợp bánh vào khuôn cupcake có lót sẵn cốc giấy.
Cho bánh vào lò, nướng khoảng 25 phút ở nhiệt độ 170 độ C. Dùng tăm xiên vào bánh, rút ra thấy tăm khô là được.
Trong lúc chờ bánh chín, cho lòng trắng trứng, 25gr đường trắng còn lại, kem whipping vào tô, dùng máy đánh trứng, đánh bông kem lên.
Lấy bánh ra, cắt phần chóp bánh để riêng. Cuối cùng, cho hỗn hợp kem whipping lên bánh, đặt miếng chóp bánh đã cắt lên trên lớp kem là hoàn thành rồi! Trông như những chiếc bánh đang mỉm cười ấy nhỉ?

Hình thực hành món Cupcake phủ kem cacao

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công