Cách Làm Đậu Hũ Cay Sốt Cay Ăn Cơm Cực Kỳ Ngon
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Sốt

Đậu hũ cay sốt nấm

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Món đậu non thơm ngậy hòa quyện cùng cốt cay và nấm thanh ngọt sẽ rất đưa cơm và làm gia đình bạn phải xuýt xoa. Đậu hũ với nấm mềm, ngấm gia vị vừa phải rất dễ ăn. Món ăn này các bạn có thể ăn cùng cơm trắng rất ngon.


Nguyên liệu làm đậu hũ cay sốt nấm

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu hũ non 400 Gr
    • Nấm bào ngư 200 Gr
    • Hành tím 1 Củ
    • Tỏi 5 Tép
    • Hành lá 1 Cây
    • Nước tương 2 Muỗng canh
    • Tương ớt 2 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Nước <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Chén
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm đậu hũ cay sốt nấm

Thực hiện 20m

Thực hiện

Đậu hũ các bạn rửa sạch rồi cắt thành từng miếng vuông to vừa phải. Ngâm đậu hũ vào trong một bát nước có pha một chút muối khoảng 10 phút.
Nấm rơm cắt bỏ chân, sau đó rửa sạch, cho ra rổ để ráo. Rồi cắt thành từng miếng hạt lựu. Tỏi + hành tím đập dập băm nhỏ. Hành lá thái khúc.
Pha một bát nước sốt gồm: 1/3 bát nước lọc + 2 thìa cơm nước tương + 2 thìa cơm tương ớt + 1 thìa cơm đường + 1 thìa cà phê hạt nêm, khuấy đều cho tan.
Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào phi thơm hành tỏi, sau đó cho nấm vào xào chín. Đổ nước sốt (bước 5) vào chảo, đun sôi.
Khi chảo sôi tiếp tục cho đậu vào sốt khoảng 5 phút. Các bạn đảo nhẹ tay rồi cho hành lá vào đun tiếp khoảng 30 giây thì tắt bếp.
Cho ra đĩa, để bớt nóng rồi thưởng thức! Đây là món ăn đơn giản dễ làm nhưng giàu dinh dưỡng. Đậu hũ với nấm mềm, ngấm gia vị vừa phải rất dễ ăn. Món ăn này các bạn có thể ăn cùng cơm trắng rất ngon.

Hình thực hành món Đậu hũ cay sốt nấm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công