Cách Làm Đậu Hũ Chiên Sốt Cay Thơm Ngon Đơn Giản
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Đậu hũ chiên sốt cay

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Đậu hũ chiên sốt cay không quá cầu kì trong cách chế biến cũng như các loại gia vị luôn có sẵn trong bếp mỗi nhà nên rất tiện dụng. Ngoài ra ăn chay hay mặn đều có thể dùng được mà hương vị lại đậm đà, cay nồng thơm ngon nên cực kì hao cơm.


Nguyên liệu làm đậu hũ chiên sốt cay

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu hũ chiên 300 Gr
    • Sa tế 1 Muỗng cà phê
    • Tỏi 3 Tép
    • Giấm 1 Muỗng cà phê
    • Me chua 1 Trái
    • Nước tương 1 Muỗng cà phê
    • Gừng 1 Gr
    • Hành lá 1 Cây
    • Bột bắp 2 Muỗng cà phê

Cách làm đậu hũ chiên sốt cay

Thực hiện 25m

Thực hiện

Chuẩn bị các nguyên liệu: hành lá cắt khúc khoảng 1,5cm. Tỏi và gừng thái lát mỏng. Đậu phụ cắt thành khúc vuông vừa ăn.
Trong một bát nhỏ, cho nước tương, muối, giấm và đường vào trộn đều. Bắc chảo dầu lên bếp, cho đậu hũ vào chiên vàng giòn rồi vớt ra để ráo.
Bắc chảo khác lên bếp, cho vào chút dầu ăn, khi dầu đã nóng đều thì cho hành, tỏi, gừng vào phi thơm trong khoảng 30 giây rồi cho sa tế vào đảo nhanh tay. Tiếp đến cho đậu hũ và hỗn hợp gia vị ở bước 2 vào đảo bằng muôi gỗ cho hòa quyện mà không bị nát.
Đậy vung trong khoảng 1-2 phút. Trong lúc đó hòa hỗn hợp 30ml nước cùng bột bắp cho đều rồi cho vào chảo đảo đều cho đến khi hỗn hợp gia vị trở nên sệt đặc, quyện đều với đậu hũ thì tắt lửa.
Đậu hũ chiên sốt cay không quá cầu kì trong cách chế biến cũng như các loại gia vị luôn có sẵn trong bếp mỗi nhà nên rất tiện dụng.

Hình thực hành món Đậu hũ chiên sốt cay

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công