Cách Làm Đậu Hũ Chiên Trứng Hình Trái Tim Đơn Giản
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Đậu hũ chiên trứng hình trái tim

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Vậy là món đậu hũ chiên giòn đã hoàn thành đổi gió cho bữa cơm gia đình thơm ngon hấp dẫn. Với vỏ ngoài giòn rụm, bên trong là vị béo mềm thơm ngon vào miệng hòa cùng với nước sốt đậm đà càng ngon.


Nguyên liệu làm đậu hũ chiên trứng hình trái tim

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu hũ trắng 1 Miếng
    • Trứng gà 2 Quả
    • Bắp cải tím 100 Gr
    • Hẹ 50 Gr
    • Bột mì 30 Gr
    • Đường trắng 2 Muỗng canh
    • Mật ong <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Rượu Mirin 1 Muỗng canh
    • Tương ớt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Sốt Mayonnaise 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm đậu hũ chiên trứng hình trái tim

Thực hiện 25m

Thực hiện

Đầu tiên, đặt miếng đậu hũ lên trên mặt thớt, dùng chiếc đĩa ép lên trên miếng đậu, để giảm lượng nước và tăng độ rắn trong miếng đậu. Cắt miếng đậu thành các lát mỏng 1cm, dùng dụng cụ cắt thực phẩm hình trái tim cắt các lát đậu hình trái tim.
Tiếp đến, lấy bột mì thoa đều 2 mặt hình trái tim của miếng đậu, đập trứng gà ra bát, thêm chút muối đánh đều, nhúng lát đậu tẩm bột vào bát trứng. Sau đó, cho vào chảo chiên vàng 2 mặt là được.
Đậu hũ sau khi chiên vàng, xếp lên đĩa tạo hình bông hoa. Bắp cải tím rửa sạch thái sợi, lá hẹ rửa sạch cắt ngắn 5cm trộn với bắp cải tím xếp lên trên giữa các miếng đậu. Cho tất cả nguyên liệu: 2 muỗng canh đường ,1/2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh mirin, ½ muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh sốt mayonnaise vào nồi đặt trên bếp khuấy tan đun rồi tắt bếp để nguội. Sau đó, dùng muỗng rưới nước sốt lên trên rau và đậu là được.
Vậy là món đậu phụ chiên giòn đã hoàn thành đổi gió cho bữa cơm gia đình thơm ngon hấp dẫn.

Hình thực hành món Đậu hũ chiên trứng hình trái tim

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công