Cách làm Đậu Hũ Chiên Tương Cay nóng hổi siêu hấp dẫn
Mục đích Ăn gia đình Cách thức thực hiện Chiên

Đậu hũ chiên tương cay

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Dễ

Đậu hũ chiên tương cay là món ngon gia đình độc đáo và rất dễ làm. Làm đậu hũ chiên tương cay chỉ cần chiên vừa hơi vàng mặt là được vì nếu chiên quá giòn, đậu hũ sẽ bị mất bớt đị độ bùi béo và khó thấm gia vị. Cùng làm đậu hũ chiên tương cay cho bữa cơm tối hôm nay bạn nhé!


Nguyên liệu làm đậu hũ chiên tương cay

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu hũ trắng 5 Miếng
    • Ớt bột 2 Muỗng cà phê
    • Tiêu 2 Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Nước tương 3 Muỗng canh
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm đậu hũ chiên tương cay

Thực hiện 10m

Thực hiện

Cắt đậu hũ thành các miếng vừa ăn rồi xếp lên khay. Cho nước tương vào chén, rồi đeo bao tay, thoa nước tương và rải muối đều khắp 2 mặt các miếng đậu hũ.
Làm nóng dầu ăn trong chảo. Chờ dầu nóng thì cho đậu hũ đã ướp nước tương và muối vào. Khi thấy đậu hũ hơi cứng mặt thì lật mặt kia lên. Rải tiêu và ớt bột đều khắp các miếng đậu hũ. Sau cùng rắc ít hành băm lên và đậy nắp để hành chín.

Chiên lửa riu riu để đậu hũ chiên không quá vàng giòn. Trong khi chiên có thể nghiêng chảo, xịt thêm nước tương và rưới nước dầu tương đó lên mặt các miếng đậu hũ để thành phẩm món ăn thấm vị hơn.

Cho đậu hũ chiên tương cay ra đĩa. Rưới hết nước sốt tương còn trong chảo lên để tận dụng nước sốt chan với cơm cho thêm đậm đà. Dùng đậu hũ chiên tương cay ngay khi nóng với cơm nhé!

Đậu hũ chiên tương cay có thể bảo quản trong tủ lạnh 2 - 3 ngày. Nhớ bọc kĩ thức ăn bằng màng thực phẩm để đậu hũ không bị khô. Khi ăn chỉ cần cho đậu hũ chiên tương cay vào lò vi sóng hâm lại là xong.

Hình thực hành món Đậu hũ chiên tương cay

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công