Cách làm Đậu Hũ Cuộn Tôm Chiên Giòn cực ngon khó cưỡng
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Đậu hũ cuộn tôm chiên giòn

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện m
  • Phần 05 người
  • Độ khó Dễ

Đậu hũ cuộn tôm chiên giòn thơm ngon, hấp dẫn và rất dễ thực hiện. Áp dụng ngay món này vào thực đơn gia đình tối nay nhé. Cả nhà sẽ thích mê cho mà xem.


Nguyên liệu làm đậu hũ cuộn tôm chiên giòn

cho 5{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu hũ non 1 Miếng
    • Thịt heo bằm 150 Gr
    • Tôm tươi 15 Con
    • Trứng gà 2 Quả
    • Bột chiên giòn 1 Muỗng canh
    • Bột bắp 1 Muỗng canh
    • Bột chiên xù 2 Muỗng canh
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
    • Dầu hào 1 Muỗng canh
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 200 ml
    • Tương ớt 1 Muỗng canh
    • Tương cà 1 Muỗng canh

Cách làm đậu hũ cuộn tôm chiên giòn

chuẩn bị 10m Thực hiện 15m

Chuẩn bị

Đậu hũ rửa sạch, thấm khô nước, cho vào chén và nghiền nhỏ. Trứng cho vào chén, đánh tan.
Tôm rửa sạch, bóc vỏ 10 con để lại đuôi cho đẹp, dùng dao rạch 1 đường dài ở bụng tôm. 5 con còn lại bóc sạch vỏ rồi băm nhuyễn.

Thực hiện

Cho thịt heo bằm, tôm bằm vào tô đậu hũ, trộn đều với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh bột bắp, 1/2 chén trứng.
Múc hỗn hợp đậu hũ tôm thịt thành từng viên, ấn dẹt rồi đặt con tôm vào bao lại, nắn chặt tay và chừa phần đuôi tôm ló ra ngoài cho đẹp.
Lăn cuốn tôm qua bột chiên giòn rồi nhúng vào trứng, cuối cùng lăn qua lớp bột chiên xù.
Đun nóng 200ml dầu ăn rồi cho các cuộn tôm vào chiên vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu.
Bày trí ra đĩa, thưởng thức với tương ớt và tương cà.

Hình thực hành món Đậu hũ cuộn tôm chiên giòn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công