Cách làm đậu hũ kho nấm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Kho

Đậu hũ kho nấm

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Đậu hũ và nấm là hai loại thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm đến từ thực vật có lợi cho sức khỏe hơn hẳn thịt, cá, trứng. Chính vì vậy, bạn hãy thường xuyên bổ sung nguồn dinh dưỡng tốt thông qua món đậu hũ kho nấm đẹp mắt, ngon miệng này cho cả gia đình thêm khoẻ nhé!


Nguyên liệu làm đậu hũ kho nấm

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu hũ trắng 500 Gr
    • Nấm hương 16 Cái
    • Nước tương 2 Muỗng cà phê
    • Dầu hào 2 Muỗng canh
    • Rượu trắng 1 Muỗng cà phê
    • Bột bắp 1 Muỗng canh
    • Gừng 1 Củ
    • Hành lá 1 Cây

Cách làm đậu hũ kho nấm

Thực hiện 25m

Thực hiện

Hành lá, gừng cắt nhuyễn. Đậu phụ cắt thành lát mỏng nhỏ hình tam giác rồi bắc chảo dầu lên bếp chiên chín vàng. Bắc chảo lên bếp cùng 1 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho gừng vào phi thơm và cho thịt xay vào xào, chú ý đảo đều tay cho thịt tơi.
Khi thịt săn lại thì bạn cho rượu nấu ăn vào, tiếp tục đảo và thêm nước tương cùng hành lá. Sau đó bạn cho đậu phụ và nấm vào xào, nêm nếm cùng dầu hào và đường. Cho vào khoảng 1 bát nước, đun cho đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa, nấu tiếp trong vòng 2-3 phút. Cuối cùng, khuấy bột bắp cùng một chút nước cho tan hết rồi cho vào đậu phụ để làm nước sốt sệt hơn.
Đậu hũ và nấm là hai loại thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm đến từ thực vật có lợi cho sức khỏe hơn hẳn thịt, cá, trứng. Chính vì vậy, bạn hãy thường xuyên bổ sung nguồn dinh dưỡng tốt thông qua món đậu hũ kho nấm đẹp mắt, ngon miệng này cho cả gia đình thêm khoẻ nhé!

Hình thực hành món Đậu hũ kho nấm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công