Cách Làm Đậu Hũ Kho Nấm Đông Cô Ngon Miệng Đưa Cơm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Kho

Đậu hũ kho nấm đông cô

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Đậu hũ kho nấm đông cô là món ngon dễ làm. Đậu hũ mềm thấm gia vị, được kho cùng với nấm và nước tương nên có vị đậm đà vô cùng đưa cơm. Nhiều người cho rằng các món chay thường không đậm đà bằng các món cá, thịt, tuy nhiên nếu chịu khó tìm hiểu bạn sẽ biết cách chế biến ra những món chay với hương vị đậm đà không thua kém gì món mặn. Với công thức cực kì dễ làm, không tốn quá nhiều thời gian, đậu hũ kho nấm đông cô chay xứng đáng là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn chay hoặc cần đổi vị bữa cơm gia đình


Nguyên liệu làm đậu hũ kho nấm đông cô

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu hũ non 2 Miếng
    • Nấm đông cô 3 Cái (Tươi)
    • Nước tương 2 Muỗng canh
    • Hành tím băm 1 Củ
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm đậu hũ kho nấm đông cô

chuẩn bị 5m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Đậu hũ rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.
Nấm đông cô ngâm nước muối khoảng 5 phút rồi rửa sạch, cắt mỗi nấm làm 4.

Thực hiện

Đun nóng 100ml dầu ăn, cho đậu hũ vào chiên vàng đều các mặt rồi vớt ra để ráo dầu.
Phi thơm 1 muỗng cà phê hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho nấm vào xào.
Tiếp đến, cho đậu hũ đã chiên vào chảo xào cùng với 2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Đảo đều cho đậu hũ và nấm thấm đều gia vị thì tắt bếp.
Múc đậu hũ xào nấm ra tô và thưởng thức.

Hình thực hành món Đậu hũ kho nấm đông cô

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công