Cách làm Đậu Hũ Nhồi Thịt Chiên ngon nhất đơn giản tại nhà
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Đậu hũ nhồi thịt chiên

  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện h 10 m
  • Phần 05 người
  • Độ khó Trung bình

Đậu hũ nhồi thịt chiên là món ăn ngon rất được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình. Thay vì chỉ việc nhồi thịt băm vào trong miệng đậu hũ như vẫn thường làm thì với công thức đậu hũ nhồi thịt chiên mà mình chia sẽ sau đây sẽ có những biến tấu hoàn toàn mới. Cách làm đậu hũ nhồi thịt chiên như thế này cũng không khó đâu nhé! Những viên đậu hũ tròn vo, có lớp vỏ đậu hũ chiên giòn rụm bên ngoài, bao lấy nhân thịt băm béo bùi bên trong thật hấp dẫn. Hứa hẹn sẽ là món ăn đưa cơm cho cả nhà nhé!


Nguyên liệu làm đậu hũ nhồi thịt chiên

cho 5{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu hũ trắng 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Kg
    • Thịt heo bằm 500 Gr
    • Dầu ăn 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Lít
    • Hạt nêm 1 Muỗng canh
    • Hành lá 50 Gr

Cách làm đậu hũ nhồi thịt chiên

Thực hiện 1 h 10m

Thực hiện

Rửa sạch đậu hũ trắng rồi lau khô nước. Cho đậu hũ trắng vào thau lớn, dùng tay bóp cho vỡ vụn các miếng đậu hũ, tiền hành nghiền cho đến khi đậu hũ được mịn như ý là được.
Rửa sạch, thái nhỏ hành lá rồi trộn cùng với 500g thịt heo bằm. Nêm vào 1 muỗng canh hạt nêm, dùng tay trộn cho thịt heo ngấm đều gia vị nhé! Sau đó múc một muỗng lớn đậu hũ trắng nghiền, vê tròn, ấn dẹp rồi cho một ít nhân thịt heo bằm vừa đủ vào, bọc kín rồi vê tròn lại. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu nhé!
Đun nóng nhiều dầu ăn trong nồi, cho các viên đậu hũ bọc thịt vào chiên ngập dầu cho đến khi chín vàng cam thì vớt ra để ráo dầu.

Để đậu hũ nhồi thịt chiên được giòn và chín đều bên trong thì nên chiên ở lửa vừa cho viên đậu hũ chín, khi gần vớt ra khỏi nồi mới tăng nhiệt lên nhé!

Đậu hũ nhồi thịt chiên có thể chấm ăn cùng tương ớt và tương cà rất tuyệt. Món đậu hũ nhồi thịt chiên dùng nóng thì lớp vỏ đậu hũ chiên vẫn giữ được độ giòn và ngon hơn. Thay vì ăn các món đậu hũ nhồi thông thường thì bạn thử biến tấu với món đậu hũ nhồi chiên béo giòn hấp dẫn này để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng nhé!

Nếu siêng hơn thì bạn có thể pha hỗn hợp thức chấm gồm sốt mayonnaise, tương ớt và tương cà với tỉ lệ tùy thuộc vào khẩu vị nhé!

Hình thực hành món Đậu hũ nhồi thịt chiên

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công