Cách làm đậu hũ nhồi thịt hấp cà chua
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Hấp

Đậu hũ nhồi thịt hấp cà chua

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Món đậu hũ nhồi thịt vốn không phải là một món ăn xa lạ đối với mọi người. Bên cạnh các cách chế biến như kho, chiên, vv... thì hấp đậu hũ sẽ là một công thức mới làm phong phú hơn cho thực đơn hằng ngày. Đậu hũ nhồi thịt hấp cà chua sẽ giữ nguyên vẹn hương vị vốn có của đậu, thịt, kết hợp với cái chua chua của cà sẽ khiến cho bạn không nỡ rời đũa.


Nguyên liệu làm đậu hũ nhồi thịt hấp cà chua

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu hũ trắng 6 Miếng
    • Thịt heo xay 300 Gr
    • Hành lá 50 Gr
    • Nấm mèo 50 Gr
    • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
    • Tiêu xay 1 Muỗng cà phê
    • Đường 1 Muỗng cà phê
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
    • Cà chua 3 Quả
Thêm 1 ít: Xửng hấp

Cách làm đậu hũ nhồi thịt hấp cà chua

Thực hiện 25m

Thực hiện

Hành lá rửa sạch, sau đó cắt lấy phần đầu hành, băm nhuyễn. Phần lá xắt khúc khoảng 3cm, để sang một bên. Nấm mèo ngâm 20p cho nở, sau đó vớt ra băm nhỏ. Trộn đều thịt xay, nấm mèo, hành băm và các phần gia vị lại với nhau, để hỗn hợp nghỉ 15p cho ngấm gia vị.
Đậu hũ rửa sạch, có thể luộc nhanh qua nước sôi để loại bỏ hết chất bẩn. Tiếp theo khoét bỏ phần giữa đậu hũ rồi nhồi thịt vào bên trong.
Cho đậu hũ nhồi thịt vào xửng hấp cùng với cà chua thái múi cau hoặc có thể thái nhỏ hơn. Sau đó rắc hành lá đã chuẩn bị lên trên cùng. Hấp trong vòng 20 phút.
Sau khi hấp chín đậu có thể dùng ngay với cơm. Món này chấm với nước tương hay nước mắm đều ngon.

Hình thực hành món Đậu hũ nhồi thịt hấp cà chua

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công