Cách Làm Đậu Hũ Non Kho Sả Sa Tế | Cực Thơm Ngon
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Kho

Đậu hũ non kho sả sa tế

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Đây là một biến thể thú vị từ món đậu hủ Tứ Xuyên trứ danh dành cho bữa ăn chay thêm phần mới lạ. Lạ mà quen, quen mà lạ sẽ gây hấp dẫn với các thành viên trong gia đình tham gia ăn chay cùng với bạn


Nguyên liệu làm đậu hũ non kho sả sa tế

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu hũ non 500 Gr
    • Sả 50 Gr
    • Tỏi 10 Gr
    • Hạt nêm chay Knorr Nấm hương 1 Muỗng cà phê
    • Đường 1 Muỗng cà phê
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Sa tế 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng cà phê
    • Nước lọc 50 ml

Cách làm đậu hũ non kho sả sa tế

Thực hiện 45m

Thực hiện

Đậu hủ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn (đừng cắt quá nhỏ đậu hũ sẽ bị nát lúc nấu). Sả cắt nhỏ. Cho tỏi, ớt, sả vào cối giã nhuyễn.
Cho dầu ăn vào nồi, chờ dầu nóng cho hỗn hợp sả ớt tỏi giã nhuyễn vào phi thơm. Khi hỗ hợp đã thơm và dậy mùi, cho tiếp sa tế vào. Xào thơm khoảng 30 giây cho tiếp 50ml nước lọc vào.
Nêm nếm các gia vị: 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm Knorr nấm hương, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/5 muỗng cà phê bột ngọt. Đun hỗn hợp khoảng 2 phút thì cho đậu hũ vào.
Đun khoảng 3 phút nữa thì tắt bếp (nhớ nấu lửa nhỏ để đậu hũ thấm gia vị và không bị cháy đít nồi. Đảo nhẹ tay để không làm nát đậu hũ). Trình bày ra đĩa và thưởng thức.

Hình thực hành món Đậu hũ non kho sả sa tế

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công