Mục đích Ăn trưa

Đậu hũ non sốt tương hột hạt sen

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình
Món chay ngon dễ làm thì không thể bỏ qua Đậu hũ non sốt tương hột hạt sen. Đây là một trong những món chay ngon dễ làm từ đậu hũ non, tương hột và hạt sen. Các món ăn từ đậu hũ non vốn ngon, tốt cho sức khỏe lại dễ chế biến.

Nguyên liệu làm đậu hũ non sốt tương hột hạt sen

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu hũ non 300 Gr
    • Hạt sen tươi 50 Gr
    • Gừng 1 Miếng
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Ớt bột <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tương Hột 1 Muỗng canh

Cách làm đậu hũ non sốt tương hột hạt sen

Thực hiện 20m

Thực hiện

Rửa sạch hạt sen và đem luộc đến khi hạt sen mềm. Gừng gọt vỏ và băm nhuyễn.
Làm sốt bằng cách cho gừng băm nhuyễn vào chén tương hột, cho gia vị vào với 1 muỗng cà phê đường, muối, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, tiêu và cho thêm ít nước lọc rồi hòa tan tất cả gia vị. Sau khi hòa tan, cho hạt sen đã luộc vào và ướp trong 15 phút.
Bắc chảo, cho ít dầu ăn và khi dầu nóng, cho chén nước sốt vào để lửa nhỏ. Xào đến khi hạt sen ngã màu sậm thì cho đậu hũ non vào. Dùng đũa đảo nhẹ để đậu hũ thấm sốt và không bị bể. Xào đến khi nào nước sốt sệt lại thì tắt lửa.
Món này tùy là món chay nhưng có thể dùng cho cả nhà được vì nó rất tốt cho sức khỏe.

Hình thực hành món Đậu hũ non sốt tương hột hạt sen

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công