Cách làm Đậu Hũ Sốt Chanh thanh đạm đổi món cho bữa ăn nhà
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Sốt

Đậu hũ sốt chanh

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Tuy đơn giản nhưng món đậu hũ sốt chanh sẽ là món ăn ngon, rẻ trong những ngày thực phẩm đang đắt đỏ như thế này. Đậu hũ mềm, đậm đà, có vị chua nhẹ của chanh rất đưa cơm.


Nguyên liệu làm đậu hũ sốt chanh

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu hũ non 3 Miếng
    • Bột bắp 6 Muỗng canh
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Hành lá <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Cây
    • Gừng băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tỏi băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Nước tương 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Ớt bột 2 Muỗng cà phê
    • Lá bạc hà 5 Gr
    • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

Cách làm đậu hũ sốt chanh

chuẩn bị 30m Thực hiện 25m

Chuẩn bị

Đậu hũ non cắt miếng nhỏ rồi rắc 6 muỗng canh bột bắp lên đều khắp miếng đậu. Lắc để bột thấm đều đậu hũ.
Trộn tất cả các nguyên liệu làm nước sốt: 1/2 muỗng cà phê gừng băm, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, 1.5 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê ớt bột, 5g lá bạc hà cắt nhỏ, 1 muỗng canh nước cốt chanh với nhau rồi để sang một bên trong thời gian từ 20-30 phút.

Thực hiện

Làm nóng chảo rồi cho dầu ăn vào, chiên đậu cho đến khi các mặt của đậu có màu vàng nâu. Sau đó vớt đậu ra giấy thấm bớt dầu.

Nếu nhiều đậu có thể chiên làm hai lần.

Vẫn chảo đó, làm nóng chảo rồi cho nước sốt vào, khi nước sốt bắt đầu sôi, cho đậu hũ vào trộn đều. Khi đậu đã ngấm đều nước sốt, thêm hành lá cắt nhỏ vào đảo nhẹ và tắt bếp.
Cho đậu hũ sốt chanh ra chén rồi ăn nóng với cơm nhé!

Hình thực hành món Đậu hũ sốt chanh

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công