Cách làm Đậu Hũ Trứng Chiên Sốt Cà Chua ngon tuyệt cú mèo
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Sốt

Đậu hũ trứng chiên sốt cà chua

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Đậu hũ trứng chiên sốt cà chua có đậu hũ được tẩm bột chiên chín vàng giòn các mặt rồi áo đều một lớp sốt chua ngọt từ tương cà, thật đậm đà, cực kỳ ngon miệng. Những lúc cảm thấy biếng ăn vì nhạt miệng thì có thể thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình bằng cách làm đậu hũ trứng chiên sốt cà chua thơm ngon, đơn giản tại nhà này nhé. Chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu.


Nguyên liệu làm đậu hũ trứng chiên sốt cà chua

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu hũ trứng 3 Cây
    • Thịt nguội 50 Gr
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Muối 1 Gr
    • Giấm 5 ml
    • Bột bắp 6 Gr
    • Tương cà 20 Gr
    • Đường trắng 15 Gr
    • Nước 50 ml
Thêm 1 ít: 5ml nước bột bắp.

Cách làm đậu hũ trứng chiên sốt cà chua

Thực hiện 30m

Thực hiện

Rửa sạch nhẹ nhàng các cây đậu hũ trứng rồi cắt thành những khoanh nhỏ đều nhau, thấm khô nước. Thái thịt nguội thành các miếng nhỏ hạt lựu vừa ăn.
Áo chúng bột bắp lên các khoanh đậu hũ trứng. Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ trứng đã áo bột vào chiên ở lửa nhỏ vừa cho đến khi lớp vỏ ngoài của miếng đậu hũ vàng giòn thì vớt ra để riêng.
Cho 20g tương cà chua vào chảo, thêm 1g muối, 15g đường, 50ml nước lọc, đun và khuấy đều cho hỗn hợp sốt cà chua sôi. Hòa tan chút bột bắp với nước rồi cho khoảng 5ml nước bột bắp vào chảo nước sốt cà chua, khuấy đều. Cho đậu hũ trứng chiên và thịt nguội và đảo nhẹ nhàng, mở nhỏ lửa đun cho sốt đặc sệt và áo đều lên đậu hũ trứng là hoàn tất.
Cho đậu hũ trứng chiên sốt cà chua ra đĩa, dùng với cơm nóng rất ngon. Món đậu hũ trứng chiên sốt cà chua này không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng nữa đấy. Đậu hũ trứng mịn béo, thơm ngon, thịt nguội bùi bùi quyện cùng sốt cà chua mặn ngọt, chua chua cực hấp dẫn.

Chỉ cần nếm thử qua những miếng đậu hũ trứng chiên sốt cà chua này là chắc chắn các bạn sẽ bị nghiện ngay hương vị chua ngọt, đậm đà này ngay thôi.

Hình thực hành món Đậu hũ trứng chiên sốt cà chua

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công