Cách làm Đậu phộng da cá giòn rụm tại nhà
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Đậu phộng da cá giòn rụm tại nhà

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Ngày Tết chắc chắn không thể thiếu được các món ăn vặt để nhâm nhi hoặc làm thành món nhắm cùng bia rượu. Và đậu phộng rang chính là món tuyệt không thể không có trên mâm mứt đâu đấy. Với công thức làm đậu phộng da cá giòn rụm tại nhà với hạt đậu được bọc bởi một lớp nột kèm gia vị và chiên lên giòn rụm, nóng hổi cực kì ngon và hấp dẫn không thua gì ngoài hàng đâu đấy. Bạn hãy thử làm ngay nhé.


Nguyên liệu làm đậu phộng da cá giòn rụm tại nhà

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu phộng 150 Gr
    • Bột mì 2 Muỗng canh
    • Trứng gà 1 Quả
    • Muối 5 Gr
    • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
    • Bột ngũ vị hương 1 Muỗng cà phê
    • Mè trắng 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 300 ml

Cách làm đậu phộng da cá giòn rụm tại nhà

Thực hiện 45m

Thực hiện

Đậu phộng mua về cho vào tô, thêm 1 quả trứng gà, 5g muối rồi trộn đều lên. Sau đó, cho vào 2 muỗng canh bột mì và trộn sau cho bột bám đều hết vào hạt đậu phộng, nêm thêm 1 muỗng bột ngũ vị hương, 1 muỗng mè rang, đảo thêm vài lần cho tất cả bám đều vào đậu phộng.
Khi đậu phộng đã áo đều lớp bột thì bạn rây đậu để loại bỏ bớt phần bột thừa bám xung quanh đậu. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, ngay khi dầu sôi thì cho đậu phộng vào chiên đến khi chín vàng, giòn rụm lớp vỏ bên ngoài thì vớt ra cho ráo dầu. Một lần chiên lượng vừa phải để không bị dính và đậu không chín đều nha.
Vậy là Tết này cả nhà đã có ngay món đậu phộng da cá giòn rụm để nhâm nhi mà không phải mua bên ngoài rồi đó. Cách làm cũng khá đơn giản nên chị em nội trợ lưu lại công thức ngay nhé.

Hình thực hành món Đậu phộng da cá giòn rụm tại nhà

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công