Cách làm Đậu Phộng Rang Tỏi Ớt nhâm nhi cả ngày không ngán
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Rang

Đậu phộng rang tỏi ớt siêu ngon

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Dễ

Đậu phộng rang tỏi ớt là món ăn vặt thơm ngon, rất được các tín đồ mê ăn hàng ưa chuộng. Tuy cách làm vô cùng đơn giản nhưng để làm nên được 1 hũ đậu phộng rang tỏi ớt vàng giòn, thơm ngon, bạn cũng cần rất nhiều sự kiên nhẫn và khéo léo đó nha. Cùng vào bếp làm ngay 1 hũ đậu phộng rang tỏi ớt để dành nhâm nhi thôi nào!


Nguyên liệu làm đậu phộng rang tỏi ớt siêu ngon

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu phộng 300 Gr
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tỏi băm 3 Muỗng cà phê
    • Ớt sừng 1 Trái
    • Bơ lạt 2 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 3 Muỗng cà phê

Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt siêu ngon

Thực hiện 30m

Thực hiện

Bắc chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào. Khi dầu hơi nóng thì cho đậu phộng vào rang, đảo đều tay đến khi giòn. Sau đó vớt đậu ra tô riêng.

Mở lửa nhỏ và đứng đảo luôn tay để đậu phộng rang chín đều, không bị hạt khét, hạt sống. Trong quá trình làm, để thử đậu chín hay chưa, bạn gắp 1 hạt ra chén, để nguội rồi ăn thử. Thấy hạt đậu giòn rồi thì tắt bếp, đảo đều tay đến khi chảo hết nóng.

Rửa sạch và băm nhỏ ớt. Làm nóng chảo rồi bơ lạt vào, tráng đều mặt chảo. Sau đó, cho thêm tỏi, ớt vào. Khi tỏi chuyển hơi vàng và lên mùi thơm rồi thì bạn cho muối, bột ngọt, đường vào và đảo đều tay. Sau đó, cho đậu phộng vào, đảo thật nhanh tay đến khi các thành phần trộn đều với nhau rồi tắt bếp. Tiếp tục đảo đến khi chảo nguội hẳn.

Bạn có thể tận dụng phần dầu còn lại để làm sốt tỏi ớt luôn nếu thích.

Khi đậu phộng rang nguội hẳn thì bạn cho vào hũ và đậy kín nắp lại, để dành dùng dần. Như vậy, món đậu phộng rang tỏi ớt đã hoàn tất và sẵn sàng để thưởng thức rồi. Với hũ đậu phộng rang tỏi ớt làm "mồi", những cuộc trò chuyện cùng bè bạn sẽ rôm rả và thú vị hơn nhiều đấy!

Bạn có thể cho hũ đậu phộng rang tỏi ớt vào tủ lạnh bảo quản để món ăn giòn lâu hơn.

Hình thực hành món Đậu phộng rang tỏi ớt siêu ngon

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công