Cách Làm Dưa Cải Chua Xào Nghêu Đậm Đà, Ngon Cơm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Dưa cải chua xào nghêu

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Hãy chế biến ngay món dưa cải chua xào nghêu cho bữa cơm gia đình nhé! Món cải dưa cải chua này có công dụng chống ngán và kích thích tiêu hóa rất hiệu quả.


Nguyên liệu làm dưa cải chua xào nghêu

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Dưa cải chua 500 Gr
    • Nghêu 200 Gr (Thịt)
    • Hành tây 1 Củ
    • Tỏi 2 Tép
    • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Nước mắm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Gừng băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Rượu trắng 2 Muỗng canh

Cách làm dưa cải chua xào nghêu

chuẩn bị 15m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Thịt nghêu mang rửa với gừng và rượu trắng để khử mùi. Dưa cải chua rửa với nước nhiều lần cho ra bớt chất chua, vắt thật kỹ, cắt nhuyễn.
Hành tây cắt múi cau. Tỏi băm nhuyễn.

Thực hiện

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho rồi cho hành tây vào xào thơm.
Cho tiếp dưa cải chua vào xào, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh nước mắm.
Cuối cùng, cho nghêu vào xào chín. Xào đến khi món ăn ráo nước là được.
Bày trí ra đĩa rắc thêm tiêu và dùng với cơm.

Hình thực hành món Dưa cải chua xào nghêu

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công