Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Muối

Dưa cải thảo muối

1 đánh giá

Nguyên liệu 8
Thực hiện 30 m
Phần 02 người
Độ khó Trung bình

công thức bởi Hải Yến

100 Công thức 31 Quan tâm

Ăn bao nhiêu đồ ngấy trong mấy ngày Tết, chắc hẳn bây giờ bạn chỉ thèm rau nhỉ? Tại sao lại không chuẩn bị, làm thử một hũ dưa cải thảo muối. Ăn kèm với các món khác sẽ rất ngon!

Nguyên liệu làm dưa cải thảo muối

cho 2{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Cải thảo 400 Gr
- Muối 15 Gr
- Tỏi 2 Tép
- Gừng 1 Củ
- Tương ớt 15 Gr
- Đường trắng 20 Gr
- Giấm 20 ml
- Hành lá 100 Gr

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Cách làm dưa cải thảo muối

Thực hiện 30m

Thực hiện

Bước 1

Cải thảo rửa sạch, cắt nhỏ, để ráo nước. Sau đó, trộn đều cải thảo với muối, để khoảng 30 phút.

Bước 2

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi và gừng gọt vỏ, bào nhỏ, cho ra chén như hình.

Bước 3

Dùng tay vắt kiệt nước cải thảo. Cho cải thảo, tỏi, gừng, tương ớt, đường trắng, giấm, hành lá vào tô, trộn đều.

Bước 4

Cuối cùng chỉ việc cho vào hũ thủy tinh, đậy kín nắp và để nơi thoáng mát khoảng 1 ngày có thể dùng được rồi!

Bước 5

Dưa cải thảo muối có vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt nên rất dễ ăn. Kết hợp với các món khác sẽ giúp bạn đỡ ngấy đó.

Hình thực hành món Dưa cải thảo muối

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng

Bạn đã từng nấu món này chưa!

Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!

Xem thêm hình thực hành khác

Dưa cải thảo muối

Nguyên liệu làm dưa cải thảo muối

Cách làm dưa cải thảo muối

Thực hiện

Hình thực hành món Dưa cải thảo muối

Bộ sưu tập liên quan