Cách Làm Đùi Gà Cuộn Thịt Xông Khói Nướng Đơn Giản
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Đùi gà cuộn thịt xông khói nướng

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện h
  • Phần 06 người
  • Độ khó Trung bình

Đùi gà săn chắc được cuộn trong miếng thịt xông khói béo ngậy lại thêm vị thơm đặc trưng của sốt me sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho các bữa tiệc BBQ ngoài trời của gia đình bạn.


Nguyên liệu làm đùi gà cuộn thịt xông khói nướng

cho 6{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đùi gà 12 Cái
    • Vỏ cam 2 Miếng
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Thịt xông khói 12 Lát
    • Ớt băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Nước cốt me 1 Chén
    • Dầu olive 1 Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm đùi gà cuộn thịt xông khói nướng

Lò nướng , Khay nướng

Cách làm đùi gà cuộn thịt xông khói nướng

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Đùi gà rửa sạch, để ráo rồi ướp thịt với muối, tiêu, nước cam, vỏ cam, dầu ôliu, hành tím băm, tỏi băm, ớt băm, để khoảng 2 tiếng cho ngấm gia vị.
Sau đó, trải miếng thịt xông khói ra, đặt đùi gà lên một đầu lát thịt xong khói. Dùng tay cuốn trồn lát thịt xông khói bao quanh đùi gà rồi dùng tăm nhọn cố định miếng thịt. Làm như vậy cho tới khi hết đùi gà.
Làm nóng vỉ nướng, quét một lớp dầu ăn lên vỉ rồi cho gà đã được cuộn thịt lên nướng. Lật đùi gà để nướng vàng đều các mặt.
Nhẹ nhàng quết nước cốt me lên trên mặt miếng đùi gà rồi tiếp tục nướng cho đến khi đùi gà chín hẳn là được.
Bày đùi gà cuộn thịt xông khói ra đãi và thưởng thức cùng gia đình.

Hình thực hành món Đùi gà cuộn thịt xông khói nướng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công