Cách Làm Đùi Gà Nướng Bơ Tỏi Thơm Ngon, Béo Ngậy
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Đùi gà nướng bơ tỏi

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Sự kết hợp giữa tây và ta để có thêm một món ngon, vừa dễ làm mà nguyên liệu rất đơn giản. Thịt gà mềm, thơm phức mùi bơ và tỏi khiến bạn khó mà cưỡng lại được. Hãy cùng Cooky vào bếp nào.


Nguyên liệu làm đùi gà nướng bơ tỏi

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà 1 Con (Đùi)
    • Bơ lạt 100 Gr
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Dưa leo 1 Trái
Thêm 1 ít: Rau húng lủi.

Cách làm đùi gà nướng bơ tỏi

chuẩn bị 15m Thực hiện 50m

Chuẩn bị

Bật sẵn lò nướng 180 độ C. 1 muỗng cà phê tỏi băm trộn chung với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu. Bơ lạt để lạnh cắt thành lát mỏng khoảng 3mm.
Dưa leo rửa sạch, gọt bớt vỏ cắt lát mỏng. Rau thơm rửa sạch, để ráo.
Đùi gà rửa sạch, lau khô thịt gà.

Thực hiện

Nhẹ tay tách lớp da gà, thoa đều hỗn hợp tỏi bên trong lớp thịt dưới da, tiếp tục cho bơ cắt lát vào giữa lớp thịt và da. Chú ý đừng làm rách da.

Nếu bơ để bên ngoài đã hết lạnh có thể trộn bơ cùng vói hỗn hợp tỏi, sau đó mới nhồi vào giữa lớp thịt và da.

Cho thịt gà vào nướng 35-40 phút. Tùy theo trọng lượng của đùi gà để tăng giảm thời gian nướng.
Khi thấy da gà vàng giòn, dùng xiên đâm vào mặt dưới đùi gà để kiểm tra thịt gà bên trong đã chín chưa, nếu ko thấy nước đỏ chảy ra, thịt vừa khô là thịt đã chín. Lấy đùi gà ra bày lên đĩa có sẵn dưa leo và rau thơm trang trí và thưởng thức.

Trong trường hợp da gà đã vàng rộm nhưng thịt bên trong chưa chín có thể quay lò vi sóng khoảng 5 phút sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ thấp hơn. Hoặc có thể chuyển khay nướng xuống nấc thấp hơn. Nếu dùng lò điện có thể chuyển sang chế độ chỉ nướng thanh bên dưới.

Hình thực hành món Đùi gà nướng bơ tỏi

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công