Cách Làm Đùi Gà Nướng Than Đơn Giản, Cực Thơm Ngon
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Đùi gà nướng than

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện h
  • Phần 05 người
  • Độ khó Trung bình

Gà nướng đậm vị hòa quyện với hương khói than sẽ hấp dẫn lắm luôn! Từng miếng đùi gà vàng ươm, mềm thơm, nhất định sẽ khiến cả gia đình bạn tấm tắc khen ngon.


Nguyên liệu làm đùi gà nướng than

cho 5{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đùi gà 10 Cái
    • Dầu olive 60 ml
    • Tỏi 3 Tép
    • Nước cốt chanh 15 ml
    • Bia 250 ml
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Ớt bột <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Ngò rí 10 Gr

Dụng cụ thực hiện làm đùi gà nướng than

Bếp than

Cách làm đùi gà nướng than

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Rửa sạch đùi gà rồi cho vào túi nylon thực phẩm.
Cho 60 ml dầu ôliu, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê tiêu, tỏi băm và 15 ml nước cốt chanh vào chén để làm sốt ướp gà.
Thêm 250 ml bia vào chén rồi khuấy đều lên. Nêm nếm thêm một ít muối nếu sốt còn nhạt.

Nên nêm hơi mặn một chút để thịt gà ướp thêm đậm vị nhé!

Sau khi nêm nếm, rau ngò rí cắt nhỏ cho vào chung.
Đổ hết phần nước ướp vào túi thịt gà, xoa đều để gà dễ thấm gia vị. Để ướp trong khoảng 2-3 tiếng đồng hồ.
Chuẩn bị bếp than nóng, nướng gà khoảng 25-30 phút thì lật mặt để gà chín đều, tránh để bị cháy khét. Cứ mỗi 7-8 phút lại quết một lớp sốt ướp lên thịt gà để gà.
Gà nướng than dạng này ăn ngon nhất là khi còn nóng đấy! Thịt gà nướng mềm thơm, với lớp da được quết gia vị đậm đà hẳn sẽ hấp dẫn lắm.
Mách nhỏ
Bạn có thể ăn kèm với một ít dưa leo hoặc muối tiêu chanh cũng sẽ cực hợp đấy!

Hình thực hành món Đùi gà nướng than

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công