Cách Làm Ếch Om Coca Đậm Đà Ngon Cơm Mời Cả Nhà
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Om

Ếch om coca

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Tuy chế biến món ếch om coca không như món ếch bình thường nhưng cũng là một phiên bản cực kỳ ngon miệng khi dùng với món cháo hoặc cơm nóng.


Nguyên liệu làm ếch om coca

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt ếch 500 Gr
    • Coca Cola 1 Lon
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Gừng 1 Miếng
    • Ớt 3 Trái
    • Sa tế <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
Thêm 1 ít: Hành lá tỉa hoa trang trí.

Cách làm ếch om coca

Thực hiện 35m

Thực hiện

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Ếch cắt miếng vừa ăn, đem ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê dầu hào cho ngấm vị.
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Trút ếch đã ướp vào xào. Cho thêm gừng cắt lát và ớt trái đập dập.

Nếu thích ăn cay có thể thêm 1/2 muỗng cà phê sa tế vào xào cùng (vừa tăng độ cay vừa thêm màu cho món ăn).

Khi ếch đã bắt đầu chín bề mặt thì cho 1 lon coca vào chảo. Nước coca sôi, đảo đều cho nước coca sệt lại và bám đều lên bề mặt miếng thịt ếch. Nước coca sệt lại chuyển sang màu cánh gián rất đẹp và bám đều lên bề mặt thịt ếch, bắc ra khỏi bếp.
Múc ếch om coca ra đĩa, trang trí hành lá thêm hấp dẫn.

Hình thực hành món Ếch om coca

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công