Cách làm Gà Chiên Chua Ngọt đơn giản, thơm ngon khó cưỡng
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Gà chiên chua ngọt

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Thử mang một chút phong cách ẩm thực Ấn Độ vào món gà chiên thường ngày xem sao nhé! Nếu chưa từng ăn đồ Ấn Độ thì các bạn giảm lượng bột thì là xuống hoặc bỏ qua nguyên liệu này để dễ ăn hơn nhé!


Nguyên liệu làm gà chiên chua ngọt

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà 400 Gr
    • Ngò rí 25 Gr
    • Gừng <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Củ
    • Hành tím 2 Củ
    • Tỏi 5 Tép
    • Ớt 1 Trái
    • Sữa chua <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Hộp (Không đường)
    • Bột thì là 3 Gr
    • Muối 8 Gr
    • Đường trắng 10 Gr
    • Chanh <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái
    • Dầu ăn <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén

Dụng cụ thực hiện làm gà chiên chua ngọt

Rây , Máy xay sinh tố

Cách làm gà chiên chua ngọt

Thực hiện 45m

Thực hiện

Đầu tiên, sơ chế các nguyên liệu: rửa sạch rau ngò rí, bóc bỏ vỏ của hành và tỏi, cắt gừng thành lát.
Cho tất cả các nguyên liệu (trừ thịt gà) : ngò rí, hành tím, tỏi, gừng, ớt trái, 1/2 hộp sữa chua, 3g bột thì là, 8g muối, 10g đường vào máy xay, xay nhuyễn.
Ướp thịt gà với hỗn hợp vừa xay trong khoảng 20 phút.
Tiếp theo, đem hấp thịt gà trong khoảng 15 phút. Sau đó cho thịt gà qua rây để ráo nước.

Hoặc có thể cho gà vào lò vi sóng trong khoảng 2 phút.

Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thả thịt gà vào chiên vàng 2 mặt. Sau đó vớt ra để ráo dầu.
Trang trí ngò rí và chanh thêm bắt mắt. Thơm nức hương vị đặc trưng của Ấn Độ luôn nhé! Nhờ có sữa chua nên thịt gà rất mềm!

Hình thực hành món Gà chiên chua ngọt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công