Cách làm gà chiên sả ớt
Ẩm thực Việt Nam

Cách làm gà chiên sả ớt

Thịt gà là món ăn khoái khẩu của gia đình mình, nên hôm nay mình quyết định vào bếp thay mẹ biến tấu món đùi tỏi gà chiên sả ớt. Nhìn vậy thôi chứ cả nhà ăn ai cũng khen ngon, đậm đà đấy nhé!
  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ
Your recipe has been saved!
Your recipe has already added!

Nguyên liệu làm gà chiên sả ớt

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đùi gà 5 Cái (Đùi tỏi)
    • Sả 20 Gr (Băm)
    • Ớt băm 1 Muỗng cà phê
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 100 ml
    • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
Thêm 1 ít: Muối.

Cách thực hiện gà chiên sả ớt

chuẩn bị 0m Thực hiện 30m

Thực hiện

Đùi gà rửa sạch, để ra đĩa riêng. Sả băm, tỏi băm và ớt băm cũng cho ra thớt.
Gà chiên sả ớt Gà chiên sả ớt
Cho đùi tỏi gà vào tô, cho phần ớt băm, tỏi băm, sả băm vào. Nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, một ít muối. Trộn đều để khoảng 10 phút cho gà thấm gia vị.
Gà chiên sả ớt Gà chiên sả ớt
Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho từng đùi tỏi vào chiên. Lúc đầu để lửa nhỏ cho thịt gà chín đều. Sau đó bật lửa lớn để thịt được giòn. Vớt ra để ráo dầu.
Gà chiên sả ớt
Pha nước chấm ăn kèm: 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước mắm. Cho phần sả ớt băm còn lại vào chiên giòn chín rồi cho vào chén nước chấm. Là món mặn ăn với cơm ngon bá cháy!
Gà chiên sả ớt Gà chiên sả ớt Gà chiên sả ớt

Đánh giá công thức này

0 Đánh giá người dùng

Có thể kinh nghiệm của bạn sẽ giúp ích cho người dùng nấu ngon hơn!
Đánh giá ngay
Đánh giá công thức
8.0 16/08/2016 12:52 2016-08-08 15:46
Đánh giá công thức
Gà chiên sả ớt
16/08/2016 12:52 {{review.CreatedOnString}}
)