Cách Làm Gà Chiên Sốt Chanh Chua Thơm Ngon Hấp Dẫn
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Gà chiên sốt chanh chua

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Gà chiên sốt chanh ngon và hấp dẫn với thịt gà thơm phức kết hợp với nước sốt chanh chua chua, béo béo, là món ăn dinh dưỡng thích hợp cho cả nhà cùng nhâm nhi đấy nhé!


Nguyên liệu làm gà chiên sốt chanh chua

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà 400 Gr
    • Trứng gà 1 Quả
    • Nước tương 2 Muỗng canh
    • Rượu trắng 2 Muỗng canh
    • Dầu mè 1 Muỗng canh
    • Chanh 3 Trái
    • Bột bắp 1 Chén
    • Nước dùng gà <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén
    • Đường trắng 50 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê

Cách làm gà chiên sốt chanh chua

chuẩn bị 15m Thực hiện 35m

Chuẩn bị

Đập trứng vào tô, thêm 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh dầu mè và vỏ của 1 quả chanh bào vào khuấy đều.
Thịt ức gà thái sợi mỏng như hình, sau đó cho vào trộn đều trong hỗn hợp trứng gà.

Thực hiện

Để lại khoảng 1/2 muỗng canh bột bắp, còn lại cho vào đĩa sâu lòng. Lăn thịt gà qua bột bắp cho bột phủ đều bên ngoài.
Đun nóng 300ml dầu ăn, cho các miếng thịt gà đã lăn bột vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Bào vỏ 2 trái chanh vào chảo và thêm vào nước cốt của 2 quả chanh, 1/2 chén nước dùng gà và 50g chén đường vào đun sôi lăn tăn. Hòa 1/2 muỗng canh bột bắp với 1 muỗng canh nước lọc rồi cho vào nồi, thêm 1/3 muỗng cà phê muối vào rồi tắt lửa.
Đun nóng một chảo khác, cho gà vào chảo, thêm nước sốt vừa pha vào, đảo đều tay đến khi nước sốt thấm đều vào thịt gà thì tắt bếp.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức thôi nào!

Hình thực hành món Gà chiên sốt chanh chua

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công