Cách làm Gà Chiên Sốt Nước Tương đậm đà, ngon khó cưỡng
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Gà chiên sốt nước tương

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Gà chiên giòn sốt nước tương sẽ rất hấp dẫn trong những ngày chớm lạnh thế này đấy! Phần sốt sẽ làm món gà trở nên vô cùng đặc biệt. ăn kèm với cơm thì ngon tuyệt luôn.


Nguyên liệu làm gà chiên sốt nước tương

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đùi gà 450 Gr
    • Dầu mè 7 ml
    • Nước tương 45 ml
    • Trứng gà 1 Quả
    • Bột bắp 60 Gr
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Gừng băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hành lá <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Cây
    • Nước dùng gà 130 ml
    • Tương ớt 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Bông cải xanh 250 Gr
    • Dầu ăn <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén

Cách làm gà chiên sốt nước tương

Thực hiện 45m

Thực hiện

Đầu tiên, trộn đều 7 ml dầu mè, lòng trắng trứng, 15 ml nước tương với 45g bột bắp. Khuấy đều.
Cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ rồi đem ướp với hỗn hợp bột ở trên trong khoảng 20 phút.
Chế biến nước sốt: cho 130 ml nước dùng gà, 30 ml nước tương, 15g bột bắp, tương ớt, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, đường vào chén rồi khuấy đều cho tan hết.
Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo rồi phi thơm gừng và tỏi băm còn lại.
Sau đó, cho nước sốt vào, khuấy đều và đun tới khi hỗn hợp sôi trở lại.
Chuẩn bị một chảo dầu nóng rồi lần lượt cho gà vào chiên sao cho gà vàng giòn. Chú ý để gà ráo dầu ăn sau khi chiên.
Cuối cùng, khi ăn, nhúng gà trực tiếp vào phần nước sốt là xong.
Món gà thơm ngon của chúng mình hoàn thành rồi nhé! Khi ăn bạn chuẩn bị sẵn một ít bông cải xanh luộc, hành lá cắt nhỏ và chén cơm nóng.

Hình thực hành món Gà chiên sốt nước tương

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công