Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Hầm

Gà hầm hạt dẻ

1 đánh giá

Nguyên liệu 10
Thực hiện 30 m
Phần 02 người
Độ khó Trung bình

công thức bởi Bé Hột Mít

109 Công thức 72 Quan tâm

Gà hầm hạt dẻ là món ăn rất thơm ngon, đậm đà với thịt gà mềm, hạt dẻ bùi bùi khiến cả nhà thích mê. Bạn có thể ăn món này cùng với cơm, bánh mì đều được. Cùng Cooky học cách làm nhé!

Nguyên liệu làm gà hầm hạt dẻ

cho 2{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Hạt dẻ 100 Gr
- Bắp nếp 1 Trái
- Thịt gà 300 Gr
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
- Hành lá 100 Gr
- Gừng 1 Củ
- Nước dùng gà 200 ml
- Đường trắng 1 Muỗng canh
- Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Cách làm gà hầm hạt dẻ

chuẩn bị 10m Thực hiện 30m

Chuẩn bị

Bước 1

Gừng gọt vỏ, cắt mỏng. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.

Bước 2

Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Bắp nếp cắt khúc, cho ra đĩa.

Thực hiện

Bước 1

Cho thịt gà vào nồi cùng gừng, hành lá, 200ml nước dùng gà, 100ml nước sôi nguội, bắc lên bếp, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 15 phút.

Bước 2

Tiếp theo, cho bắp nếp, hạt dẻ cắt làm đôi vào, hầm nhỏ lửa. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào cho vừa ăn, nấu thêm 10 phút.