Cách làm Gà Hấp Bí Đỏ với đậu Hà Lan lạ miệng thơm ngon
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Hấp

Gà hấp bí đỏ

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Các món gà thường rất được yêu thích. Gà hấp bí đỏ cũng là một món gà ngon hay được đãi trong những bữa tiệc vì màu sắc bắt mắt, hình thức sang trọng. Bí đỏ (bí ngô) kết hợp với thịt gà, đậu Hà Lan… trong món này sẽ làm cho bạn say mê luôn. Biết đâu cả nhà sẽ hết lời khen ngợi món gà hấp bí đỏ do chính tay bạn thực hiện thì sao nhỉ?


Nguyên liệu làm gà hấp bí đỏ

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bí đỏ 1 Trái
    • Đùi gà 2 Cái
    • Đậu Hà Lan 100 Gr
    • Tỏi 2 Tép
    • Gừng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Hành lá 100 Gr
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Nước tương 2 Muỗng canh
    • Dầu mè 1 Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng canh

Cách làm gà hấp bí đỏ

chuẩn bị 10m Thực hiện 30m

Chuẩn bị

Tạo hình gà hấp bí đỏ: Cắt bí đỏ theo hình răng cưa, nạo bỏ ruột bí đỏ. Rửa sạch hành lá rồi cắt nhỏ.
Rửa sạch đùi gà, cho ra đĩa. Nếu thích, bạn cũng có thể chọn phần thịt khác trên bộ phận gà để làm món gà này chứ không hẳn là đùi gà. Bóc vỏ tỏi, còn gừng gọt vỏ, cắt lát.

Thực hiện

Luộc chín đùi gà, xé nhỏ thịt, bỏ xương, cho vào tô cùng đậu Hà Lan.
Cho tỏi, gừng, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường trắng vào, trộn đều phần nhân gà hấp bí đỏ.
Cách hấp gà: Cho hỗn hợp thịt gà vào bên trong trái bí đỏ. Cho vào chõ hấp chín khoảng 20 phút.

Nếu không có chõ hấp, bạn có thể làm gà hấp cách thủy nhé.

Bày gà hấp bí đỏ ra đĩa, rắc hành lá vào và dùng với cơm trắng nào! Trông thú vị quá nhỉ? Gà hấp bí đỏ có thể được xem là một trong những công thức món ăn mang hơi hướng cung đình mà bạn có thể áp dụng tại nhà hoặc thêm vào thực đơn của những buổi tiệc hay chỉ đơn giản là món ăn gia đình.

Hình thực hành món Gà hấp bí đỏ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công