Mục đích Tiệc Cách thức thực hiện Hấp

Gà hấp nước tương

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện h
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Tết này hãy thử đổi vị cho gia đình với món gà hấp nước tương theo công thức tuyệt ngon mà đơn giản từ Maggi dưới đây. Gà sau khi hấp có màu da vàng óng hấp dẫn, thịt mềm ngọt và thấm đẫm gia vị. Gà hấp làm theo kiểu này thịt ngọt ngon đến không ngờ. Bạn có thể ăn cùng cơm trắng rưới thêm chút nước sốt hấp gà thì vô cùng ngon đấy. 


Nguyên liệu làm gà hấp nước tương

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Gà ta 1 Kg (Nguyên con)
    • Nước tương Maggi 150 ml
    • Gừng 10 Gr
    • Tỏi 10 Gr
    • Hành tím 10 Gr
    • Đường phèn 60 Gr
    • Rượu trắng 50 ml
    • Nước lọc 100 ml
    • Nước màu 30 ml
    • Hạt nêm Maggi 5 Gr

Cách làm gà hấp nước tương

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Cho 10gr gừng đập dập vào dầu nóng phi thơm, tiếp theo cho 10gr hành tím, 10gr tỏi tép đập dập vào phi thơm, sau đó cho 60gr đường phèn vào nấu tan chảy đường ra.
Gà ta mua về bạn xát muối rửa sạch để khử mùi hôi lông gà. Cho 1 con gà ta vào nồi, mở lửa nhỏ chiên cho da vàng sau đó cho vào 50gr rượu trắng, 100gr nước lọc, 150gr nước tương Maggi đậm đặc vào đậy nắp lại và hấp lửa nhỏ đến khi gà chín và nước sốt sệt lại thì tắt bếp. Thời gian hấp dao động từ 30-45 phút, trong lúc hấp bạn dùng vá rưới đều nước hấp lên mặt gà để gà được chín đều và thấm gia vị nhé!
Gà chín vớt gà ra và chặt thành miếng vừa ăn. Thịt gà chín mềm, ngấm đều gia vị nước tương rất đậm đà và ngon miệng. Món ăn này có tác dụng bồi bổ cơ thể, cung cấp nhiều protein tốt cho sức khoẻ, nào còn chờ gì mà Tết này không vào bếp và thực hiện món ăn hấp dẫn này cho cả gia đình thưởng thức.

Hình thực hành món Gà hấp nước tương

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công