Cách làm Gà Kho Coca Kiểu Hàn thơm ngon như ngoài tiệm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Gà kho coca kiểu Hàn

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Món ăn có màu sắc bắt mắt, rất lạ miệng, hãy làm thử cho cả nhà ăn trong ngày đầu tuần này nhé! Khám phá xem nét ẩm thực xứ sở Kimchi như thế nào?


Nguyên liệu làm gà kho coca kiểu hàn

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà 600 Gr
    • Coca Cola 330 ml
    • Khoai tây 4 Củ
    • Cà rốt 1 Củ
    • Hành tây 1 Củ
    • Miến 100 Gr
    • Mè trắng 2 Muỗng canh
    • Rượu gạo Hàn Quốc <sup>2</sup>/<sub>3</sub> Muỗng canh
    • Ớt sừng 1 Trái
    • Ớt 4 Trái (Khô)
    • Nước tương <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
    • Muối 1 Muỗng cà phê

Cách làm gà kho coca kiểu hàn

chuẩn bị 15m Thực hiện 30m

Chuẩn bị

Miến ngâm qua nước lọc cho mềm. Hành tây bóc bỏ vỏ khô, bổ làm tư.
Khoai tây, cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
Gà chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, chần gà sơ qua nồi nước sôi trong 3 phút rồi vớt ra rổ để ráo.

Thực hiện

Đổ coca vào nồi, thêm 1/2 muỗng canh nước tương, 2/3 muỗng canh rượu gạo, tỏi băm và gừng băm vào.
Bật bếp đun sôi thì cho thịt gà cùng vài quả ớt khô bỏ hạt vào (tùy theo bạn thích ăn cay hay không).
Khi nồi sôi lại, dùng muỗng hớt bỏ bọt đi. Cho cà rốt, khoai tây, hành tây vào nồi, đậy nắp, đun lửa nhỏ cho đến khi thử thấy khoai mềm, nêm nếm lại cho hợp khẩu vị.
Thì cho miến vào cùng vài lát ớt sừng xanh cho đẹp mắt hoặc nếu không ăn cay có thể thay bằng hành lá cắt nhỏ.
Khi nồi thịt gà sủi lăn tăn trở lại, tắt bếp, rắc mè rang lên bề mặt, múc ra chén dùng nóng với cơm.

Hình thực hành món Gà kho coca kiểu Hàn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công