Cách làm gà kho gừng sả
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Kho

Gà kho gừng sả

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Gà kho gừng sả với thịt gà dai béo vừa dễ chế biến, vừa giàu đạm, vitamin và khoáng chất như chất sắt, selen, kẽm cùng các vitamin B rất tốt cho sức khỏe. Đây hứa hẹn sẽ là món ăn đưa cơm cho cả dịp cuối tuần đấy!


Nguyên liệu làm gà kho gừng sả

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà 500 Gr
    • Tỏi 1 Muỗng canh
    • Hành tím băm 1 Muỗng canh
    • Sả 3 Củ
    • Ớt 4 Trái
    • Húng quế 1 Cây
    • Hành lá 1 Nhánh
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Nước mắm 3 Muỗng canh
    • Đường trắng 2 Muỗng canh
    • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
    • Gừng băm 1 Muỗng canh

Cách làm gà kho gừng sả

Thực hiện 40m

Thực hiện

Thịt gà rửa sạch, để ráo rồi ướp với 2 muỗng cà phê hạt nêm maggi, 3 muỗng canh nước mắm và hành tím, tỏi băm nhuyễn trong khoảng 10-15 phút.
Bắc chảo lên bếp, cho một ít nước và 1 muỗng canh đường vào để làm nước thắng. Bạn nhớ lưu ý chỉ lắc nhẹ chảo đến khi hỗn hợp chuyển màu vàng đồng. Khi nước đường đã lên màu như ý, bạn thêm một ít nước cốt chanh vào để nước thắng không bị đắng nhé. Cho thịt gà vào cùng ớt cắt và gừng băm, đảo đều 2-3 phút. Sau đó, thêm nước vào xâm xấp phần thịt gà nêm 1 muỗng canh đường. Thêm sả cắt lát nhỏ vào chảo cho dậy hương vị rồi tiếp tục ninh gà chín mềm.
Cho thịt gà kho gừng sả ra đĩa, trang trí ít húng quế và dùng nóng với cơm. Gà kho gừng sả với thịt gà dai béo vừa dễ chế biến, vừa giàu đạm, vitamin và khoáng chất như chất sắt, selen, kẽm cùng các vitamin B rất tốt cho sức khỏe. Đây hứa hẹn sẽ là món ăn đưa cơm cho cả dịp cuối tuần đấy!

Hình thực hành món Gà kho gừng sả

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công