Cách Làm Gà Kho Nước Dừa Ngon Cơm | Cực Đơn Giản
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Kho

Gà kho nước dừa ngon cơm

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Gà Kho Nước Dừa Ngon Cơm - món ăn ngon dễ làm, đổi vị cho bữa cơm gia đình. Cách làm gà kho nước dừa ngon cơm đơn giản, thịt gà ta dai thơm, ngấm gia vị cùng nước dừa thật đậm đà.


Nguyên liệu làm gà kho nước dừa ngon cơm

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà 1 Kg
    • Nước dừa 1 Lon
    • Hành tím 10 Gr
    • Gừng 5 Gr
    • Đường trắng 3 Muỗng canh
    • Nước mắm 4 Muỗng canh
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh

Cách làm gà kho nước dừa ngon cơm

Thực hiện 50m

Thực hiện

Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Hành tím, gừng thái nhỏ. Ướp thịt gà với 1 thìa cà phê hạt nêm/bột canh, gừng, nửa số hành tím, 1 thìa canh đường, 4 thìa canh nước mắm. Ướp khoảng 15 phút.

Nếu không thích vị gừng thì có thể không cho gừng nha.

Cho 2 thìa canh đường cùng 1 thìa canh dầu ăn vào chảo/nồi ( nếu dùng nồi/chảo sâu lòng thì không cần chuyển nồi khác), đun cho đường chuyển sang màu cánh gián thì cho nốt hành tím vào phi thơm. Cho thịt gà đã ướp vào xào săn. Đun cho bớt nước gà rồi cho gà vào nồi nấu tiếp.

Có thể dùng đường trắng hoặc đường vàng để thắng nước màu. Nhưng đường vàng cho màu đậm, đẹp hơn nha.

Sau khi chuyển gà vào nồi, thêm vào 1 lon nước dừa. Ăn cay thì thêm ớt, hạt tiêu sẽ ngon hơn. Đun mở vung đối với gà công nghiệp, đến khi nước sền sệt hoặc gần cạn tùy ý. Đối với gà ta, dai thì đậy vung đun đến khi gà mềm, rồi mở vung đun cạn bớt nước tùy ý. Bày ra đĩa và thưởng thức với cơm, bún đều ngon.

Hình thực hành món Gà kho nước dừa ngon cơm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công